2009年12月17日
エースのフェスタ 11月編
毎月でも訪問したいエースのフェスタ。
この日は晩秋っぽく、牛頬肉ブロックの
赤ワイン煮込みと、パッパルデッレの
手打ちパスタが、最高のコラボレーション。
年の瀬が迫った頃の開催だったので、
多少クリスマスを意識したようなメニューを
入れこんでの展開。相も変わらずウマ過ぎじゃ..
今日もまた酔っ払いモードなんで、どんどん流していきますよー
つーか、この絵以上に語れる言葉を
ボクはあいにく持ち合わせておりません（'A`||）
年明けの香港フェスタが猛烈に愉しみ
→ 
*****************
この日のメニューはこちら。
せせりが旨い、野菜も旨い。
関東近郊だと、千葉と藤沢が
イタリア系野菜強いですね。
魚介の旨味が染み込んだグラタン。
参加メンバー全員が悶絶。
ストーブは、やはり使うべき人が持つものだなと。
美味しさだけじゃなく、温度や香りも届けたい。
Blog→Twitterは、テクノロジーのベースが
そんなに変わらないけど、次の世代のコミュニケーションは
五感を刺激するような、ナニカであって欲しい。
単なる鶏の丸焼きでも充分贅沢ですが、
この身につまったライスこそが、米星人には
たまらぬメインディッシュです。
なんだかんだ、皮が最高に香ばしくて好きっす．．．
身は、しっかり味のついたライスとコラボで。
二ヶ月遅れだけどバースデイ祝いも兼ねて。
フェスタっつーのは、そんくらいいい加減で
いいでやんす...アチキはそんな先生を、お慕い
してやんした。おっと、中谷美紀の残像が。
今週末の85分スペシャルが愉しみ。
12月は、書けるときに、頑張って書きます。
普段はお見苦しい文章ですがお許しを。→
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この日のメニューはこちら。
せせりが旨い、野菜も旨い。
関東近郊だと、千葉と藤沢が
イタリア系野菜強いですね。
魚介の旨味が染み込んだグラタン。
参加メンバー全員が悶絶。
ストーブは、やはり使うべき人が持つものだなと。
美味しさだけじゃなく、温度や香りも届けたい。
Blog→Twitterは、テクノロジーのベースが
そんなに変わらないけど、次の世代のコミュニケーションは
五感を刺激するような、ナニカであって欲しい。
単なる鶏の丸焼きでも充分贅沢ですが、
この身につまったライスこそが、米星人には
たまらぬメインディッシュです。
なんだかんだ、皮が最高に香ばしくて好きっす．．．
身は、しっかり味のついたライスとコラボで。
二ヶ月遅れだけどバースデイ祝いも兼ねて。
フェスタっつーのは、そんくらいいい加減で
いいでやんす...アチキはそんな先生を、お慕い
してやんした。おっと、中谷美紀の残像が。
今週末の85分スペシャルが愉しみ。
12月は、書けるときに、頑張って書きます。
普段はお見苦しい文章ですがお許しを。→
