2011年08月09日

Les Rosiers Eguzkilore (銀座)デパ中の威力

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去年の9月にOPENした銀座三越の
Les Rosiers Eguzkilore(レ ロジェ エギュスキロール)」、

なにげにオープニング時の写真をちゃんと
アップしてなかったので今日は改めて。




シェフのアンドレ・ロジェ(Andree Rosier)氏は、
世界最年少M.O.F.取得女史。
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店内は女性にも馴染みやすい、明るいブラウンと赤を
アクセントにして、たっぷりとエスプリを効かせている。
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普通のテーブル席の他に、円形のプライバシー高めなシート席があって、
ここはデート利用にも向いている。確かこの円形テーブルも6席くらい
あったような(うろ覚え)。
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銀座でテラス席付きのフレンチでありながら、
コースが5000円以下ってのは魅力。
ビストロ価格でありながら、しっかりと
手のかかったレストランの料理が愉しめる。
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今の時期はムシムシかもしれないけど、夜なら
デセールにテラス出るのはアリじゃない?
こんなに看板点灯してないけどね、今は。
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アミューズのプレゼンテーションも華やかで、前菜、メインも、
それぞれしっかりと食べ応えある。更にデセールもしっかり
美味しくプティフールの締め方まで女子ウケよさげ。
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家族や仲間らとの、こーいう時間は貴重だね、ホント。
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レ ロジェ エギュスキロール 銀座三越店
(Les Rosiers Eguzkilore)
03-3562-1111
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12Fレストラン「ギンザ ダイニング」
http://www.lesrosiers-eguzkilore.com/






最近、会話メインの会食が多いので、
こゆとこ行ってないなぁ。どうしても
夏だとフレンチ離れがちになるし、
久々に行ってみよーっと。
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お店の入口。ここでデパートとは、クッキリ世界が別れている。
ただ、夜だとフラっとは通りがからないから、知らないと来ないよね。
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テーブルセッティングも女性らしい。
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カワイイけど、ハズさないよ。みたいな
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ツチノコさんも、ちょい遅れで登場。
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しなやかなアミューズ
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この時期、ガスパチョはハマるよね。
確か、去年の9月末くらいだからね、コレ。
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狙って、赤のワンピ着たわけじゃなさそう、偶然。
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カイザーのパンかな。
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ワインのグラスもお手軽価格から。
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フォアグラのフラン、王道ですが、当然キライじゃないですw
むしろ おかわり所望するくらいの気概は持って行きています。
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今度はちび丸子たちが。
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魚介のラビオリ、海際の町らしくバスクの海を感じる
(行ったこと無いけどね、妄想で感じてみたw)
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これまた、地味目なコーディネイトだけど、
質のイイ生地使ってんなぁ...みたいな一皿。
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一口もらったけど、むまい...手堅く美味しい。
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お店の中をぐるりと見回して。
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こちらテラス席、リゾート感溢れてる。
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こないだは、翁と一緒だったのでカウンターで
軽く一杯とかやったけど、またそんな技使っていいのかな?
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短パンOKな店ばかり行ってるけど、
たまにはジャケも着ないとね。
忘れてた、最近。
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kyah2004 at 23:30│Comments(0)TrackBack(0)フレンチ | ¥7000〜

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