2012年09月02日
Bella Napoli (清澄白河) 日本の美味しさ
松橋シェフが期間限定でセコンド担当している
清澄白河のピッツエリア「Bella Napoli」。
サバゲー訓練の前にぐっちーさんと腹ごしらえ。
この日は釜前のポジションで。
前菜は、松橋シェフにお任せのアンティパスト・ミスト。
花ズッキーニは勿論、カツオやグリル野菜も美味。
吉田牧場のモッツァレラを使ったマルゲリータ、
耳の部分の香ばしさがたまらねーぜぇ♪〜(´ε｀ )
ピッツァの後に、出してもらったプリモ。
トマトのフレッシュさが癖になる！
豚さんのブロック、イノセントな出汁の
スープと一緒に。太る気がしねーぞ！（錯覚）
食後にはビアンコマンジャーレ、
今宵もGrazie!!!でした(´∀｀)
食後はスカイツリーからのサバゲー訓練。
ベッラ・ナポリ
03-5600-8986
東京都江東区高橋9-3
http://www.fukagawa.info/takabashi/bella/
最近、かなりナポリピッツァのお店
増えてますよね。色々回りたいッス(´∀｀)
↓ ↓
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暑い夏は、スプマンテのグラスじゃ
冷えないので、生ビールでスタート。
釜の熱が、むしろ気持ちいいぜ！
チンクエテッレのワイン、
意外とデキる子よ。
このブルスケッタからして、ちゃんとウマいんす。
これからの流れに対する安心感をくれますね。
ピッツァ以外もちゃんと美味しいって大事。
吉田牧場のモッツァレラの
なんとミルキーなことよ。
サルシッチャの癖がたまらないコチラのピッツァ、
ナポリピッツァってほんと素敵。日本に来てくれて
ありがとう！
このラビオリ的なプリモ。
トマトソースが瑞々しいタイプ
なのがイイ。また食べたいけど
なんて言う料理か名前忘れちったよ。
蒸し豚のセコンドちゃん、スープももちろんウマいんですが…
このガルニと合わせるのもBuono!!!
特にニンニクとのコラボがいい。
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…、艶ってる！！
タルトもさりげにうンメーし。
ダイエット中は、テメーのブログが最大の敵かも
↓ ↓
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暑い夏は、スプマンテのグラスじゃ
冷えないので、生ビールでスタート。
釜の熱が、むしろ気持ちいいぜ！
チンクエテッレのワイン、
意外とデキる子よ。
このブルスケッタからして、ちゃんとウマいんす。
これからの流れに対する安心感をくれますね。
ピッツァ以外もちゃんと美味しいって大事。
吉田牧場のモッツァレラの
なんとミルキーなことよ。
サルシッチャの癖がたまらないコチラのピッツァ、
ナポリピッツァってほんと素敵。日本に来てくれて
ありがとう！
このラビオリ的なプリモ。
トマトソースが瑞々しいタイプ
なのがイイ。また食べたいけど
なんて言う料理か名前忘れちったよ。
蒸し豚のセコンドちゃん、スープももちろんウマいんですが…
このガルニと合わせるのもBuono!!!
特にニンニクとのコラボがいい。
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…、艶ってる！！
タルトもさりげにうンメーし。
ダイエット中は、テメーのブログが最大の敵かも
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