2012年10月03日

すーまぬめぇ (沖縄)住宅地に佇む古民家すば

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那覇から5kmくらいの住宅地の中に佇む
古民家の沖縄そば「すーまぬめぇ」

食べログでは、多分 沖縄そばで
トップスコアじゃなかったかな?
個人的には首里そばのストイックで孤高な感じが
好きですが、「すーまぬめぇ」の沖縄そばの方が、
人々のイメージ(期待)するスタイルに近いんだと
思います。


沖縄そばで500円前後、ソーキ、てびちの入った
スペシャルそばで650円。透き通るような出汁に、
しっかりとでも優しく味付けられた肉塊がゴロンと
入っている。絵的にもそそるねぇ

じゅーしい(150円)をサイドオーダーしたせいかな、
瑞々しいフーチバー(よもぎ)も山盛りでついてきた!
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軽い雨だったので、ボクラは外の屋根付き席で。
南国のむせ返るような緑の香りの中、カラダが
清められるような沖縄そばをいただく。

沖縄の正しい昼の過ごし方。
さっきまでの、朝宴会が嘘のような
静かな時間が漂ってました。
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すーまぬめぇ
098-834-7428
沖縄県那覇市国場40-1

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これが外席ね、いい感じでしょ。
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オーダーは大声が一番効く。
「イツキホイ」がいるので声出しも安心。
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なんか見るだけで癒されるぜ。
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これがもりもりパクチー
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ジューシーも美味でした♪〜(´ε` )
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なんかこう食べて乱れた絵面って、ライブ感あるよね。
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店内も満席でした、雨でも待ち客いたしね。
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ヨシタカ、レコメンドありがとさん!
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kyah2004 at 23:30│Comments(3)TrackBack(0)沖縄 2012 | 和食

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この記事へのコメント

1. Posted by 沖縄病♪   2012年10月04日 22:15
いつもキレイな写真ですね♪
おそばについてきたのは、「ヨモギ」ですよ
2. Posted by うちなー好き   2012年10月05日 00:20
パクチーじゃなく、ふーちばーですよ
3. Posted by kyah   2012年10月05日 10:03
ご指摘ありがとうございました!('∀`)

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