2013年02月09日

Au Jardin Les Amis (Singapore) 植物園の中の一軒家レストラン

9月2011レザミ0-2


シンガポール、ボタニカルガーデン内にあるフレンチレストラン、
オー・ジャルダン・レザミ(Au Jardin Les Amis)



ボクの年一程度の訪問では、あんま確かなことは言えないけど
シンガポールのフレンチはレベル高いです。しかも南国っぽさを
活かしたロケーションとか聞くと、日本に無いから行きたくならない?
一軒家レストランのエントランス、一階はウィティングバーになってる。
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シンガポールは、チキンライスやラクサをはじめとするローカル
フードが美味しいし、中華もレベル高い。そのうえフレンチも
攻めたいとなると、短期滞在じゃ新規開拓しにくくてね。


というのも、だいたいストップオーバーで寄ってるので、
時間ないからついついハズしたくない思いが強く
同じ店にリピートしがちになるんです。
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今回は、大人数でフレンチも行きたかったので、
ちょいと騒いでもOKそうなとこというセレクトで
「オー・ジャルダン・レザミ」のサンデーブランチをセレクト。
ボクは初めての訪問だけど、シンガポールでは老舗と言って
いいくらい、昔からある人気店。
9月2011レザミ-1




結論から言うと、ここも料理は手堅く美味しい上に、
イギリス統治下の名残が残る公園内の一軒家な
雰囲気が抜群に良かったです。なにしろ、窓からの
景色が気持ちいいから、ほんと昼間来て良かった!
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そして、サンデーブランチだからなのか、国柄なのか
結構なうるさいメンツで騒いでても、周囲の客が
全然気にしない。他人(ヒト)は他人(ヒト)っていう
オトナな距離感も心地よかったもうひとつの理由。
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仲間で来て大正解だったんだけど、このロケーションは
デートでもめちゃくちゃ使える。MBS(マリナベイサンズ)の
屋上プールに行くのもいいけど、こういう場所もシンガポールの
魅力ということを知っておくと、ポイントあがりますよ。
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ちなみに、タクシーの運転手はお店のこと知らなくて
何回か公園の外周回りつつ、結構遠い場所で降ろされて
汗だくになって店に着きましたわ。
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オー・ジャルダン・レザミ(Au Jardin Les Amis)
EJH Corner House, Botanic Gardens, Cluny Road, Singapore
6466-8812
http://www.lesamis.com.sg/



こういう公園の中に、クオリティの高いレストランを
誘致できるところも、シンガポールのセンスの良さかと。
世界に誇る夜景を有するお台場は...。ほかにも皇居周りとか
代々木公園・新宿御苑内にもいいレストランって無ぇよなー。
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2000年頃にシンガポールに行って、この国って
面白い!と感じ、2003年頃からは、出来る限り
毎年通おうと定点観測を続けてきた都市。

その頃からレザミはフレンチの人気店として
紹介されていて、この植物園内のフレンチも
相当気になる存在ではあった。
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南国の植物園だけあって、葉っぱがデケー!!
9月2011レザミ3-2







この記事に至っては、1年半前のものなのでナニ食べたか
味なんて詳しいことは覚えてません。ただ、思ったよりも
遥かに雰囲気が良く、味も仲間たちから「シンガポールの
フレンチってイケてるんすね」って感想が出まくったという
のはFACTとして記憶しています。
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このシートとか、ほんと憧れ。
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前菜は、ワゴンから好きなモノを。
それぞれが、結構ちゃんとしてる。
日本のヘタなホテルのビュッフェ
なんかより、遥かにちゃんとしてますよ。
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おやおや、スープまで。
前菜の後に、スープとエッグ
ベネディクトもついてきます。
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エッグベネディクトって、なんか贅沢な気分。
ランチやディナーでは美味しいものたくさん
食べてるけど、朝ってマーク薄いからね。
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こういうココットも好き。
選べたんだっけ? 忘れた。
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メインの料理は各自セレクト
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どっちもそれなりのクオリティ。
価格を考えれば十分満足するレベル。
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メインでパスタも選べたんだっけ?
写真に無かったら100%忘れてた。
まりえが食べたらしく、冷製との噂も。
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サービスは、ほんと丁寧でしなやかだった。
メイクもだいぶ垢抜けてるし。食後はピカちゃんの
バースディケーキも。
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店内での集合写真。海外で仲間らと大勢で
ランチするのって、マジで愉しいんですけど。
広角レンズのため、両サイドは自動的にデブになります。
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デセールも繊細
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このチョコレートのデザートも相当アタリでしたね。
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きちんとプティフールもサービスされる。
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ピカちゃんのサングラス、トガってるゎ(゚∀゚)☆
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右は道産子ですが、左も日本人です。
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この海に囲まれた狭い国にも
たくさんの跳ね馬が飼われてます。
車の関税はかなり高いので、日本で
持つのとはワケが違う。
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在住のヤツには「イタリアンもいいとこあるよ」と言われたんだけど
まだ、当たりのとこに行ったこと無くて。どなたか、「ここなら!」って
オススメあったら教えて下さいね。『センソ』ってイタリアンに7年前に
行ったら、ほんとヒドくて....。さすがに、この7年で変化はあったと
思うんだけど。
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