2014年05月26日

丸一 (蒲田)極上ロースのロゼカラー

0526丸一1月-0


蒲田にあるとんかつの名店「丸一」
極厚の豚をロゼに仕上げた特上ロースが名物。

この写真よりも実際に対面するともっと存在感を感じるかも。
最初は岩塩で肉と脂の旨みを確かめてから、後半ちょっと
飽きが入りそうになったとこでソースにスイッチ。

ソースはちょいと甘めの仕上げだけど、個人的には結構好き。
0526丸一1月-1


丸一
03-3739-0156
東京都大田区蒲田5-28-12


とんかつを好きなだけ食べられる機械のカラダが欲しいですw
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お店までのアプローチは、駅からちょいと離れてるし
地図が無いと大変かも。スマホのおかげで殆ど迷わず
行けたけど。

19:00頃に寄ったと思うんだけど、行列はなく
入店できた気がする。ただ、あとから来たヒトは
数人お店の外で待機してましたね。
0526丸一1月-2




わりとディープで美味な店が潜んでる蒲田。
発掘のしがいのある町ですよね。
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丸一とんかつ / 京急蒲田駅蒲田駅梅屋敷駅
夜総合点★★★★ 4.2



kyah2004 at 23:00│Comments(0)TrackBack(0)和食 | ¥1000〜

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