2016年02月17日

オステリア スプレンディド (青山)大人時間を過ごそう

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駒沢通りと六本木通りが交差するゾーンは、
骨董通りも近く、恵比寿からもワンメーターという
距離ながら、喧騒が遠くさりげない品性が心地いい
エリア。『バール エ エノテカ インプリチト』は、
そんな大人のエリアに相応しい佇まいのバール。
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その地下にオステリアがあるというのは知っていたけど、
中々おじゃまできなかったので、この時が念願の初訪問
オステリア スプレンディド
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基本、色気のあるレストランが大好物なだけに、
テーブルに座った段階で静かに昂ぶり始める。
バッカラ マンテカートや焼きポレンタなど


飾らないけど手間暇かかった味の深さに
引きこまれていく。
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プリモのクオリティもさることながら、1Fのバールと
連動したワインのアッビナメントが素晴らしいね。
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この時はアンティークウオッチの会の忘年会だったので
マニアックなボトルでの展開だったけど、まりえと
2人で来るときにはグラスでお願いしても奥行ある
展開を愉しめそうで期待が膨らむ。
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シチリアのネブロディ豚のロースト、付け合せの
ポテトやサラダも地力あっていいね。これまた
ワインがすすみます…って調子こいて毎晩ゼロ
グラビティ記録を更新しいるわけなんですが…
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そんなこんなで、ウオッチマニアのパイセンたちに
誕生日のお祝いもしてもらえました。皆さん、
ありがとうございます。身近に”いい大人”が
いると、なんの疑問もなく未来に期待が膨らむ。
日本がもっとHappyになるためには、大人が
もっと楽しめばいいと思うんだけどね。
円高とかマイナス金利とか、そういう話じゃ
なくて、案外そういったところが人生の
本質につながっていくんだと思うんすけどね。
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Osteria Splendido
(オステリア・スプレンディド )
03-3406-0900
東京都渋谷区東4-6-3 Bell Air B1F
http://www.osteria-splendido.jp/




こちらは、1Fの『バール エ エノテカ インプリチト』で
食後のひとときを楽しんでいた時の写真。帽子のオヂさんは
この時たまたま一緒だった陽気な酔っぱらいさんです(笑)
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今年は、どんなレストラン、
どんな時計に出逢うんだろう。
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スプレンディドに向かう前に
集合したのはコチラ。

ウオッチマニアらしく、アペリティフを
アンティークウオッチショップでやるという
年末らしい贅沢な展開に。
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根津美術館近くの『キュリオスキュリオ』。
アンティークウオッチの中でも軍用のモデルに強い
ショップなんだけど、まさかのエジプシャンケース
ROLEX(1930年代モデル)に出逢い一目惚れ。

ここまでタキシードに似合う時計は見たこと
なかったので、早速取り置きをお願いしちゃいました。
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年末らしい構図です。
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さて、そろそろ向かいますか。
季節が良ければ、こっから全然
スプレンディド って歩けるんだけどね。
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こっからは、グッと絞って『 スプレンディド
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バッカラ マンテカート、焼きポレンタ、
サラミ4種のアンチパストミスト


アジアーゴとラディッキオのストゥルーデル 0214WMDec-10




仔羊を大胆に使ったカルチョーフィの
キタッ
ラ。20年前には、フツーにこういう
メニューがオンリストされてるとか
考えられなかったもんね。大人になって
ほんと良かったっすね。
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リゾット パニーシャ
パニーシャはリゾットのように見えるけど、
どちらかというとお米入りミネストローネだそうで。
日本語にすると雑炊に近い。
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まぁ、なんだっってウマきゃーいいんだよ。
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セコンドは、スイーノ ネロ ディ ネブロディ豚のロースト
濃厚な豚の味わいと素朴なポテトのアッビナメントもいいね。
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そろそろ時計の時間です。
最初から欲しいと言い続けて
ひとつも変えていない黒クロノ。
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ナベさんの見慣れた時計なので、オレの腕だと
なんだたよそ行きの顔をしてるように見える。
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うん、これ素敵。
買ったんだっけな??
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腕の気品がたまらんね。
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食後は1Fでカフェしたり食後酒のんだり。
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この日はインテリ(風に見える)メガネで換装。
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いただいたワインを並べちゃいました。
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オーナーがお洒落すぎてほんと驚く。
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たくさんの刺激をもらえる大人向けバール。
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さて、またデートでまいりましょうか。
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今年のウオッチマニアも稼働中。
気になる人はご連絡を。
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