2018年02月14日

SARU (大手町)驚愕の日本ワインラインナップ

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大手町の「SARU」は、よいまちでも屈指の集客力。だって、国産ワインで美味しいの揃えててしかも安い。
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料理も価格に対して納得感高く、これはリピりたい!って強く思える。サービスの距離感も心地良いしね。
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少し燻製で香りづけしたグリル料理は、シグネチャーのポークは勿論、ハーブを挟んだイカが期待を大幅に超える大ヒット。ガルニのタプナードには、わさびの茎が入っているだけで、これまた中毒性の高い美味しさに仕上がっている。
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このタジンみたいな鍋で、仕上げに燻製薫を。
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鍋のパフォーマンスのあとに、きっちり取り分けてくれるところも嬉しいね。
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三菱地所のお膝元ゆえか、いい店が集まってる「よいまち」。このスタンディングゾーンが自由に使えることを知っておくと、もっと便利。
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皇居前、大手町駅直結と地代高そうなのに、納得度の高いエクスペリエンスを提供し続ける「SARU」の底力。感服です。
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SARU Wine Japan Bistro
03-6273-4939
東京都千代田区大手町1-1-1
http://saru-otemachi.jp/


すっかり忘れてたけどバレンタインデーでした、昔は無駄にドキドキしたもんです。お気づかいいただいてわざわざプレゼントしてくれた方々、本当にありがとうございます( ´∀`)
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日本ワインって一部は美味しいけど「正直、うぅ…?」ってモンも多いのが事実。ゆえに、中々チャレンジする機会が増えないけど、最近はココに来て日本ワインの魅力を開眼させてもらってます。
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ま、牡蠣はね。数年前にあたったけど気にせず食べてます。とはいえ、そんなに量は食べてない。
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あれ、今更だけどオレここのワイナリー行ったかも?
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このシリーズはどれも間違いない。
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豚さん、ウメーっす。
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煮込みもおもったより全然ちゃんとしてるし。
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野菜と麺と選びながら、自席オリジナルのパスタが作れる仕掛け。
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なめちゃいけないのがデザート、ボクはシフォンがお気に入りだけど、無論ティラミスも本気です。
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いやいや、ほんとワインのラインナップはさすが。

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まぐろのステーキなんかも常備されてます。

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遊ぶならパスタ。
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安くてクオリティ担保されてて通いやすい。
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SARU Wine Japan Bistroダイニングバー / 大手町駅竹橋駅二重橋前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9



kyah2004 at 23:57│Comments(0)フレンチ | ¥3000〜

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