Diary
2018年08月17日
旅と日常
2週間に1度は旅に出る生活も、今年で4年目。ざっくり年間25回旅に出てることになるので、4年で100回というのがとりあえずの目標。2018年も残り4ヶ月なので、なんとなくいけそうな手応えを感じています。
今年はバンコクにはじまり、熊本、名古屋、京都、会津若松、沖縄、島根、岐阜、サムイ島（バンコク）、京都、石垣島/与那国島、岐阜、京都、プーケット。海外行くときは週末2回使ってるので、やはり半分くらい週末は東京を不在にしています。
なんとなく目標にはしてるけど、ムリに旅に出ようと自分に無理強いしてることはなく、面白そうな誘いがあるとフットワーク軽く動いてたら結果こうなってたという感じ。
今、行ってみたいところは、国内だと
・長崎県 五島列島
・滋賀 徳山鮓、比良山荘
・高知、徳島、香川、佐賀、山口は未踏の地なので訪れる理由を見つけたい
海外は、ポルトガル、ブルゴーニュ（再訪）、イングランド湖水地方（再訪）、アイルランド、トルコ（再訪）、NY（大人になってから行けてない）あたりがターゲット。
OK! JAPANのラッセル・グラントの星占い（8月15日〜8月21日の運勢）を見てみたら、http://www.okjapan.jp/horoscope/sagittarius.shtml
『精神的にも肉体的にも刺激を必要としています。
あなたの支配者である「木星」が調和の取れた繋がりを空で作ることで楽しむことができるでしょう。想像力を養う活動を進めてください。五感を引き出す方法を見つけましょう。』だそうで。
やっぱ、旅に出るのが良さそうです（笑）
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kyah2004 at 23:00｜この記事のURL│Comments(0)
2018年08月10日
マンマ・ミーアの続編が観たい
ギリシャのエーゲ海を舞台にした「マンマ・ミーア」。バカンス好きにはたまらない映像だし、ABBAの曲の挿し込み方も秀逸で、家でお酒飲みながら気軽に流しておけるお気に入り。
そんなマンマ・ミーアの続編『マンマ・ミーア! ヒア・ウィー・ゴー』は、日本でも8月24日から公開予定。
主役のソフィ（アマンダ・サイフリッド）は、前作から10年経った今でも、めっちゃかわいい。
今回の続編ではソフィが身籠ってるという設定なんだけど、「OK! JAPAN」のインタビューみたら、彼女は出産直後にこの映画の撮影だったんですね。
http://www.okjapan.jp/limited/2018/08/limited_186.shtml
記事内ではこんなコメントが。
”ちょうど出産を終えて病院から戻ってきて、最初の授乳に手こずって四苦八苦しているときに「続編を制作することに決まったから!」と言われて、圧倒されたのを覚えているわ!”って。
夏が似合う映画なので、バカンス気分味わいに観に行こうかな。
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kyah2004 at 23:30｜この記事のURL│Comments(0)
2018年07月20日
ウィンブルドンとサッカーワールドカップと祇園祭が終わった夏
ここんとこ毎年「祇園祭」に通っていて、あそこで”夏が来たな”と感じることが多いんですが、今年はG.Wあけてからずっと夏みたいでしたね。
そのうえ、サッカーワールドカップやウィンブルドンも終わってしまったので、この1週間はちょいと燃え尽き症候群。
ウィンブルドンでは、先日結婚したメーガンも来てましたね。ブルーのストライプのシャツをさりげなく着てたんだけど、ストライプの幅とか胸元の空き具合が絶妙でした。
そういえばメーガンの結婚式から、まだ2ヶ月くらいしか経ってないんですね。時間の濃度が高いせいでもっと前のような感覚です。
「OK! JAPAN」の記事を読み返したら結婚式は5/19でした。
http://www.okjapan.jp/news_page/2018/05/news_page_158.shtml
ウェディングドレスは、Givenchyのイギリス人デザイナー、クレア・ワイト・ケラーによるミニマルで洗練されたデザインが印象的でした。
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kyah2004 at 23:50｜この記事のURL│Comments(0)
2018年06月30日
体を鍛えたい方へ 注目のスーパートレーナー、メリッサ・アルカンタラへのインタビュー
アンバサダーをつとめている「OK! JAPAN」で注目のスーパートレーナー「メリッサ・アルカンタラ」が語る食生活のアドバイスや効果的なトレーニング方法についての記事が載っていました。
http://www.okjapan.jp/limited/2018/06/limited_174.shtml
カニエ・ウェストの奥さまで世界トップクラスのインスタフォロワーをもつキム・カーダシアン=ウェストも、メリッサのトレーニングを受けている一人。
そんなセレブリティーのボディメイク第一人者であるメリッサですが、産まれてからずーっと素晴らしいスタイルだったわけじゃなく、むしろ妊娠中は約30kg体重が増えて90kg以上になったところから、本格的なトレーニングがはじまったんです。
ウェイト・ウォッチャーズ、クロスフィット、柔術、ヨガなど、あらゆる種類のフィットネスのクラスに通い、最終的にボディビルに専念....、ってフツーのヒトはそこまでできません。時間、お金、気力が続かないから（笑）
ただ、彼女が言う通り引き締まった身体をつくるには運動と食事のコントロールは必須。
『女性の皆さん、もしあなたが引き締まった腕、丸いお尻、そして良い姿勢を持ちたいのなら、バーベルを上げて、加工食品ではなく、本当の食べ物を食べなければなりません。』
日本人ではあんま見かけないけど、言ってる意味はよくわかります。
『インスタグラムで誰かが、すべての筋肉の繊維が見えて、静脈が身体中に浮き出ている写真を上げていて、キャプションに“体脂肪率7%”とあったら、それは持続可能ではないことをご理解下さい。』
そう、ポイントは持続可能かどうかってこと！！
食事にしても運動にしても日常生活に過剰な負荷をかけるのは限界があって、ボクは2ヶ月が最長でした。ただ、そこでも外食はあまり減らさずに、運動をめっちゃ強化することで身体を絞ることができた。だからその後、食事をいつものペースに戻したといっても、ダイエット中と比べてそこまで変化はなかったので、トレーニングとランニングを週１回づつ続けてれば まぁまぁ体重はキープできています。
半年で1kgちょい太ったら短期間のファスティングで一旦リセットを図る。これはあくまでボクのパターンだけど、運動も苦にならない程度だし、食事もほぼ好きなものを好きなだけ食べていられる。こういうリズム作れるのがコツかなと。
あと、自分の意志の弱さはよく知ってるので、洋服も今のサイズでかなり作ったりとか、太れないプレッシャーはあちこちに仕掛けてあります。
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2018年05月26日
ゲイリー・オールドマンのチャーチルを観たい
映画館での上映は見逃しちゃったけど、この上半期で気になった映画の筆頭が『ウィンストン・チャーチル/ヒトラーから世界を救った男』
そう、ゲイリー・オールドマンが2018年度のアカデミー賞主演男優賞を受賞したあの作品。
チャーチル扮するゲイリー・オールドマンの特殊メイクも話題になったけど、このメイクって日本人の辻一弘さんって言う方が担当してたんですね、知らなかった。
そのあたりの詳しいことは、アンバサダーを努めている「OK! JAPAN」で詳しく書いてあるんだけど、この歳になってやっと チャーチルって めっちゃカッコイイわと思えるようになりました。
http://www.okjapan.jp/limited/2018/03/limited_132.shtml
数年前に、英国大使館のプレスツアーでロンドンを訪れた時、サヴィルロウの「ヘンリープール」、映画007でビスポークのシャツを作っている「ターンブル＆アッサー」、そして靴の最高峰「JOHN LOBB LONDON」でも彼が愛用していたということを皆さん誇らしげに語ってくれるんですよね。
ファッション面でも、後世まで語られる政治家って中々いないじゃないですか。しかもメンズファッションでは、イタリアと双璧の英国でというのが、本当に渋い。
正直、激イケメンでもなければ、モデル体型とはむしろ真逆な豊満ボディにも関わらず、ファッション界からも愛された元首相。
この映画では、そんなチャーチルが第二次世界大戦で英国首相に就任して数日後に、ナチスドイツとの平和条約を締結するべきか、自由のために戦うべきかという選択を迫られるところから始まるんです。
チャーチルは自由のために戦うという道を選択するんだけど、この時、まだ英国は戦争への備えが充分じゃなかったんですね。ゆえに周囲の政治家が彼を政治の舞台から引きずり降ろそうとするんだけど、彼は英国全土を遊説して、結果 世界の歴史を変えるような偉業をやってのけたわけなんです。
なんかしょーもない話題ばかりがワイドショーで取り上げられる今の某国の政治に辟易としてる中、こういう話を聞くと政治は本来ロマンなんだなと思います。
「OK! JAPAN」の記事の中で、ゲイリー・オールドマンがこの役をオファーされた時に、引き受けようと思った決め手を聞いているんですが、本国ではチャーチルって不遇の時代や病弱だった時の、足を引きずって歩く気難しい老人のイメージが定着しているんですってね。
でも、初期のチャーチルのニュース映像の彼は、生き生きとしていて、ダイナミックかつエネルギッシュで、人々の先頭に立って行進し、跳ね回る、眼に輝きのある人物だったようなんです。こういう意外な一面も是非映画の中で表現したかったんだとか。
こういうバックグラウンドを知ってから、映画を観れるってやっぱ愉しいですね。
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2017年12月31日
おめでとうな大晦日
大晦日って「良いお年を」とか「今年もありがとう」っていうのが、多くの人にとって自然だと思うんですが、当家ではまりえの誕生日でもあるんで「おめでとう」な一日なんです。
正月、クリスマス、それにオレの誕生日もあったりと、12月はなんでもアリ月間で、お互い好きに過ごしてあとで帳尻合わすようにするのが ここんとこの当家の流れ。
年末っていうとオレはたいがい旅に出たがるんですが、「一緒に来る？」ってまりえに聞くと「実家でゆっくりしてたい」というので、わりと誕生日当日はバラバラというパターンも多いんですね。
今年は「何もしないためにバンコクに行く」といったら、「それなら私も行く」ということでレストランの予約以外はひたすらノープランの日々を過ごしています。
誕生日を迎える直前までは、今年バンコクで一番話題のレストランだった『Suhring』というドイツ料理のガストロノミーでバンコク駐在の宮部家と再会を祝しながらディナーをして、その後これまたバンコクで今一番洒落ているというSoi Conventに向かい『EAT ME』テラスで、ちょっと早めのお祝いをしてもらっていました。
サトーンエリアにある邸宅をリノベした空間は、緑の活かし方が贅沢で日本の都市部にはない独特のスタイリッシュさを放つ。
料理は全体的にフレンチのコースのイメージに近い。味のパンチは強めで、ただ酸味の効かせ方が絶妙なのか食後感は比較的軽い。そしてドイツのクラフトGINがめちゃ美味で、ワインではなくGINで食事を愉しめました。
当家並みにテラサーな宮部家なので、雰囲気あるテラス選びのセンスも抜群。
日本も2000年頃は学生向けのダイニングバーって色々チャレンジャブルなお店があったけど、あれを大人クオリティにしたテラスのあるお店ってバンコク多いのよ。
日本が失いかけている”勢い”や”遊び心”を浴びて元気になれるバンコク。まりえも起きたのでホテルのジムでトレーニングから一日をはじめます。
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kyah2004 at 08:56｜この記事のURL│Comments(0)
2017年07月03日
朝日焼 十六世襲名展 （日本橋三越）水色の美しさ
日本橋三越で宇治の朝日焼の茶陶展が明日（7/4）まで開催されています。東京では初の襲名展。
朝日焼 十六世 松林豊斎に襲名した彼の作品の中で一番印象的だったのは、美しい水色が印象的な「月白釉流し」
お茶碗は、日常生活の中であまり出番を作り出せていないので、月白釉流しの酒呑をいただいきたかったんですが、2日目にして全て売約済み。次の機会を狙います。
あともうひとつは、箆で大胆にアクセントを入れた力強いスタイルのお茶碗。朝日焼伝統の鹿背、紅鹿背といった焼物も、このアプローチでだいぶ印象が変わるものになっていました。
この花器が似合う家に住みたいっす。
この水指も、この季節に見ると実に涼やか。
なんか、先代に似てきましたね。
今月には、新しいギャラリーも宇治川沿いにオープンするそうで、今後の動きも目が離せません。
今週は、遅ればせながら鮎強化週間です。
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kyah2004 at 13:00｜この記事のURL│Comments(0)
2017年04月04日
目黒の桜はもう一息
今年の春は遅めですが、中でも目黒川は出遅れ気味。既に満開宣言の東京だけど、今晩の段階でまだ五分咲きくらいの印象でしたね。
写真は密度高めの場所を選んで撮影してるから、いっぱい咲いてるように見えるけど、引いてみるとだいぶ寂しい感じだったりします。
ほらね。まだまだって感じでしょ？
撮り方で、さもこのエリアが満開かのように見えちゃいますね。
水辺の桜はいいなぁ。
夜桜もいい感じ。寒いけどね。
これからが見頃の目黒川でした。
今週末が天気悪いって噂はホント？ 見頃だと思ったのになぁ。
中目黒の桜はそろそろ見頃だとか。
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2017年03月25日
夫婦で映画を観る休日
当家のテレビには地上波って滅多に流れてなくて、たいてい画面には映画が流れてます。つーのも、オレはだいたい外食なので、家に帰ってくると まりえが映画観てるんで。彼女はそれこそオレの外食回数と同じくらい、年間で映画を観てるのかもしれません。
あとは、めっちゃ近い存在に映画評論家がいるので、最新の情報から、世の中のトピックスに絡む旬の映画まで、色々耳には入ってくるという、映画好きにはたまらん環境なんですね。
あとは、めっちゃ近い存在に映画評論家がいるので、最新の情報から、世の中のトピックスに絡む旬の映画まで、色々耳には入ってくるという、映画好きにはたまらん環境なんですね。
ただ、食と旅で映画の時間って、どうしても作りづらかったんだけど、ちょいと最近 疲れがたまりすぎたりと生活見直しかけてるんで、その流れで夫婦でゆったり映画を観る時間も増やすようにしています。
なので、最近観た映画も別に最新作というわけではなく、その時の気分にあったもの。ここんとこよく流れてるのは『ズーランダー２』。ベン・スティラーの作品は好きなもの多いけど、ファッション界をコミカルにセンスよくいじってるセンスが猛烈に笑えて好き。大人が全力でアホなことしてる映画は基本大好きで『ハングオーバー２』とかバイブルだけど、『ズーランダー』は１も２も負けず劣らずシンプルに笑える。
なので、最近観た映画も別に最新作というわけではなく、その時の気分にあったもの。ここんとこよく流れてるのは『ズーランダー２』。ベン・スティラーの作品は好きなもの多いけど、ファッション界をコミカルにセンスよくいじってるセンスが猛烈に笑えて好き。大人が全力でアホなことしてる映画は基本大好きで『ハングオーバー２』とかバイブルだけど、『ズーランダー』は１も２も負けず劣らずシンプルに笑える。
ほんと”マグナム”とか”ブルースティール”とか、絶妙すぎてたまんない。
最近、パワーくれたのが『はじまりはヒップホップ』。ニュージーランドのワイヘキ島で暮らす70歳から90歳以上のヴィンテージ世代で結成されたヒップホップグループが、ベガスで開催される世界的なヒップホップコンクールに出場するまでのドキュメンタリー。
現時点で人生に悲観的になってるわけではないんだけど、今みたいなペースで人生が回っていくわけではないよなーとも思ってます。そうなると漠然と自分がシニアという世代に踏み込んだときのことを考えて不安を感じたりすることもあるんだけど、”いやいや人生って最後まで諦めなくていいのね”って想いにさせてくれる。
コンクールでの会場の若者たちの反応とか素直にジーンとくる。世代間の隙間って埋められない壁があるように感じてるけど、案外そうでもないんじゃねーのって自分の固い頭を顧みる機会にもなったし。
ミュージカルは舞台で観るのはアリなんだけど、映画だと基本ダメで「ウェストサイドストーリー」以外は、どーも苦手だったんです。数年前に話題になってた「レ・ミゼラブル」も感情入りそうなとこでいきなり歌われちゃうと、置いてきぼりになっちゃっててね。
『ラ・ラ・ランド』は、音楽がやはりイイ。映画館で観た時も良かったけど、映画の後で曲聞くとめっちゃ気分昂るし。ミュージカル的な要素の入り方も、このくらいなら大丈夫。素直に楽しめたし、もう一回観たら、一回目より愉しめそうな予感もしている。
食と旅以外のリラックスした時間を作ること。そして体をメンテナンスする時間も作ることが今年のテーマです。
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2016年12月31日
12月31日のこと
2016年も、色んな人たちの力を借りることで無事に愉しく過ごすことができました。
自分ひとりじゃ何もできないので、
共に時間を過ごしてくれた友人、
家族に感謝の気持ちでいっぱい。
そして今日12月31日は、妻まりえの誕生日。
出逢った頃の20代前半のイメージがまだ抜けないんだけど、他所から見たら大人の女性に見えるようになったのかな？かくいう自分は、世の中の一般的な「夫」というものと比べ、かなり自由にやらせてもらっているようです。自覚症状は無いんだけど。
とはいえ、まりえの存在あってこその自分というのは理解しているつもり。結婚前から知ってる人からすると、ほんとまりえとの結婚でオレは変わったと思います。
前は感情の起伏とか激しかったし、いつも何かと戦ってた気がする。彼女と一緒に過ごすようになってからは、そうした焦燥感とかトゲトゲしてたもんとか、憑きものが剥がれたようになくなって、安定した日々を送れるようになりました。おかげでこの12年、ストレスというものと殆ど無縁で生きている。
まりえ、誕生日おめでとう。そして、ありがとう。
年末も京都で遊び呆けている夫より
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2016年11月28日
日常のこと アンリ・ルルーと京友禅
もう、師走が目の前という11月末。あんまり寒い日が続くので、もう12月に入ったかと勘違いしてました。今年も結局家でのんびりすることは稀でしたが、そんな時のことをアップすることも滅多にないので、徒然なるままに書いてみます。
こちらの洒落たパッケージのショコラは『アンリ・ルルー』、来年2月に日本で発売する京友禅『千總（ちそう）』とのコラボレーションモデル。
日本での展開10年目を記念して"Voyage au Japon"と日本への旅をテーマに1555年創業の老舗とバレンタインデーに向けてキョウト、ユズ・マント、ユズ・バジリック、サラジンヌ、ゴマ、CBSとWでジェットストリームアタックをかけてくるようです。これと日本酒をマリアージュとかって、新しいバレンタインの過ごし方だと思いませんか？
折角なので和、しかも京都つながりで京焼を。先日、自由が丘の大塚文庫でやられていた真葛焼×日本酒のイベントにご招待いただきまして。その時に気に入った盃がコチラ。もちろん茶器もあったのですが、日常使いするなら盃だよねと。
ただ、モノを買いすぎて家の食器棚にスペースが全く無かったので、まずは断捨離が先だよねと。そして、来年は窯元に直接おジャマして、自分とまりえの盃をそれぞれ選びたいと画策しています。京都、向井酒造の生詰め濁り酒、やけに美味でした
外食でコースが続くと、こういうハンバーグとか無性に食べたくなるんです。格之進のハンバーグは、家なのに絶妙なふわっとした食感と、肉の力強さを感じられるセッションを楽しむことができるので、冷凍庫にはいくつかストックを忍ばせています。
あとは、美味しい魚も冷凍庫には欠かせません。「熊猫庵」から仕入れた魚にはストーリーが織り込まれてて、スーパーに陳列されている魚にはない"フォース”を感じることができます。いうなれば、鰻のEPISODE 4。自宅の食卓で出てくると、日常とのギャップにテンションあがりまくりです。
そんな自分の愉しみはアンティーク時計を寝る前に眺めること。いやー、ほんと美しいもの、美味しいものには癒やされます。
今宵は久しぶりの「カンテサンス」、富有柿とサバイヨンのデセールは、シェリー酒とあいまってハイパースペースに拉致られそうになりました。
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2016年10月29日
きものサローネ in 日本橋
10/28から明日（10/30）まで、コレド室町でやっている『きものサローネ』へ。全国から選りすぐりの作り手さんが集まっていて、会場のスタッフやゲストの着こなしがとても参考になる。
きもの選びやら泊まりやら、京都でなにかとお世話になってる『おはりばこ』の北井くんが、つまみ細工のワークショップをやっていたので、その時間に合わせて行ってみました。
真剣かつ愉しそう。
手先が不器用なオレには向いてない作業ですが、実はまりえは、こういうの得意なんです。
こういうの、一個一個作るプロセス見てると、この完成品の凄さがわかりますわ。
会場はマダムラッシュかと思いきや、若くて個性的な着こなしを楽しんでる女子も多く、普段見かけないから「君たちどこに棲息してるの？」と聞きたくなったくらい。
博多帯の『にしむら』さん、全ての作業を一貫して行える日本で数少ない帯屋さん。デザインからすべて自社で出来るので、モダンな柄も取り入れやすいんだそうで。
ちなみに、今日の帯もこちら『にしむら』さんのもの。ちょっと色がわかりにくいけど紫と金でめちゃカッコイイです。
この辺の帯とか今っぽくない？
会場には、ワインや日本酒を飲んで一息つけるコーナーがあり、大好きな熟成古酒を利き酒しちゃいました。新橋駅前ビルに入ってる『熟成古酒処』さんがやられてたんだけど、1988年産の「奥の松」とか、枯れた感じがめちゃ旨いんですけど。日本酒片手にきものって愉しい。
こういうたびもアリなんすね。ただいま、きものでどこまで傾奇いていいか勉強中。
こういう機会でもないと中々見れない、天下の結城紬。糸をとるところから、見れるなんてめちゃレアなんです。途方もないプロセスで作られる反物は、ふわっと軽く艶っとした風合いになるんです。いつか目指したい頂き。
ここに足りないのは若めのメンズっすね、コーディネイト相談もやって欲しいもん。反物だけ見たところで、素人なオレらには全くイメージつかめないし、どういう色あわせたらお洒落そうになるかとか、洋服ではベースとしてもっている基礎知識が全く無いんでね。その相談した上でメンズ向けのレンタル着物とかあれば、より自分ごとになるだろうし、インスタ用の撮影会とかやってくれたらカップルももっと集まると思うんだけど。
もっと日常使いできるのとか、買っちゃおうっと。
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インスタ「kyah_japan」では、もうちょいゆるく、日常とリンクした情報アップしています。続きを読む
2016年08月03日
ガンダムTHE ORIGIN展 （銀座松屋） ガンダムはディナーの前に
c創通・サンライズ
今日（8/3）から8/22まで、松屋銀座で開催されている『機動戦士ガンダム THE OPIGIN展』。人生に必要なことは殆ど漫画から学んだ自分ですが、中でも『ガンダム』は別格。。
「認めたくないものだな、自分自身の、若さ故の過ちというものを」「3倍」「哀しいけどこれ戦争なのよね」...、意味も理解できてなかったくせに、ガキの頃からそれらのセリフにシビレていました。
ガンダムと共に育ち、ガンダムについての会話を、これまでどれだけ交わしてきたことか。
シャア・アズナブルの声優 池田さんとシャアの2ショットとか、こういうシーンに立ち会えるようになったのは、まさに「大人の特権」です。
ちなみに『ガンダム THE ORIGIN』とは、アニメ放映当時のキャラクターデザインなどを務めた安彦良和氏がコミカライズした、ファーストガンダムのオリジナルバックストーリー。どうやって赤い彗星シャアが誕生したのか、ランバ・ラルとの因縁など、ファンには堪らないエピソードが連なっている。
昨晩は、本イベントに先立ってのプレス発表会。THE ORIGINの原画から、設定資料、アニメ原画など、オリジナルにこだわったものが300点以上展示されている。左が安彦良和氏、「全ての展示物はオリジナルにこだわったので、作品を作り上げるプロセスの息吹を感じて欲しい」と。
こちらは展示コーナーから。「私に寝ろというのか！！」ジオン・ダイクンの像から、そんなセリフが聞こえてきそう。
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シャアとキシリアの因縁のはじまり。このシーンも印象的でした。
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ガルマ葬儀の際のギレン・ザビの演説シーン。
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まさに、その横には「坊やだからさ」の名シーンが。
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そして、ここには名シーンから、飛び出してきた実写版が。
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ほかにも1/10サイズのガンダム像が屹立していたりと内容は盛りだくさん
c創通・サンライズ
ここはデートじゃなく、わかる相手と行きたいところ。
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2016年07月09日
英国大使館 ビートルズ来日50周年記念レセプション
ビートルズが日本武道館でコンサートをしてから50年、つまり半世紀が過ぎたんだそうです。ボクはタイムリーな世代では無いものの、両親の世代にはドンズバ。
そんなビートルズ来日50周年の記念レセプションが、英国大使館で開催されました。ビートルズ出身地であるリバプールから、ビートルズミュージアム「BEATLES STORY」のスタッフらもやってきて、リバピールの魅力なども掘り下げながら。
ビートルズをテーマにしたホテルもあるそうで。めちゃ人気でずっと空きがないらしいですが。
こういう銅像のスタイルってお洒落だよね。セルフィポイントになってるそうです。オリンピックに向けて東京にも、もっとセルフィポイント作らねば。江戸城欲しいなぁ、あとスカイツリーのルーフトップとか。
この日のレセプションは、ゲストも豪華でジョン・レノンの妹さんも。ジョン・レノンの幼いころの話とか、メジャーになるまでの苦労話など、貴重な話も聞けました。
ビートルズフリークはもちろん、それ以外の観光客も楽しめるのが今のリバプールだそうで。新旧の時間軸が入り混じった独特の雰囲気や、治安の良さも魅力なんだとか。実際、リバプールに行ったことある友人も「そうそう」と頷きながら聞いてました。
プレゼンの後は、ホールで乾杯して中庭へ。
三重から英国大使館直行という荒技、時間あれば着物で行きたかったんだけど。
ロンドン、エジンバラ、リバプールというのが、英国内で観光客数が多い順番だそうで。
#musicisgreat
円が強いこの夏は、イギリス行きのチャンスです。
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2016年06月16日
クックバル築地 プレミアフェスタ 〜予告編〜
目の前で解体された鮪を部位指定で握ってもらう。脳天やカマトロ、アゴなど希少部位を食べられるという激レア体験も。
天然と養殖のブリの違いを築地の仲卸がアツく解説。もちろん実食してもらいながら。
仲卸自ら目利きした極上の魚は、和だけではなくイタリア料理へと引き継がれていく。恵比寿のイタリアン「es」の小曽根シェフが、本場イタリアのシェフ達を虜にする日本クオリティの魚料理を魅せてくれます。
普通のレストランではできない、わがままを極めた食体験。
そんな妄想企画を実現したのが人気料理教室「クックバル築地」。このプレミア企画を、代官山のマカロン由香さんのスタジオで7/3（日）のお昼に開催します。もう少しだけ席はあるので、この機会に是非。一緒に旨いもん食べて、呑んだくれましょう！
申し込みはクックバル築地のFBへメッセージをお願いします（https://www.facebook.com/messages/1580855205469501?__mref=message_bubble）
・参加される方の代表名
・人数：お連れの方がいる場合
・コメント
先般、案内させたもらった「クックバル築地 プレミアフェスタ」（7/3）。築地の仲卸さんから詳しい話を聞いたり、シェフの試食行ったんですが、レストランでもない、料理教室でもない”まさにプレミアム”な体験ができそうなイベントにしあがりつつあります。
まずは、築地の仲卸「北繁商店」の仲買人の想いを聞いてやってはくれませんか。
『マグロの解体ショーでは、先ずは希少部位を食べてもらいます（脳天・中落ち・カマトロ・アゴ）。 柵にした後は、大トロ・中トロ・赤身の刺身の盛り合わせを。その後、お好みで少し握りを。
天然と養殖の食べわけはブリで。 皆さん、ブリって脂たっぷりの白身だと思ってませんか？天然だと成長と共に脂が乗って白くなるので6kgぐらいのものは身が赤いんです、10kgオーバーじゃないと白くはならないんですね。
でも、養殖ってのは餌をいっぱい与え、小さなところで育てる為に身体が脂で溢れ、小さくても白くなるんです。 フォアグラと一緒。 僕が一番皆さんに知ってほしいのは、魚本来の味なんです。 養殖魚は脂があり美味しいという人も多いですが、プロからすると魚の味がしないんです。先ずは魚本来の味を知ってもらい、養殖の脂たっぷりの魚も良いねーってなって欲しいんです。
ちなみに養殖は一年通して同じ味なんです。でも、天然の魚は時期で味がすごく変化する。食べて欲しい時期がいわゆる『旬』なんです。 海に囲まれた日本の人なら自然と分かってた事が、今は混沌として分からなくなっているので、その辺の話を交えながら』
どうです？ガチでしょ、アツいでしょ（笑）
マグロは20kgくらいのものを、そしてブリのほかには、この時期の一番美味しい『アジ』を持ってくる予定だそうです。しかも、その日に築地に入った鯵の中で一番だと思うものを。
仲卸もコラボのイベントだからこそ実現したこの価格帯。アドリブ多めのユルい展開ですが、パッションと芯の強さは妥協していません。
【料金】
女性10,000円、男性12,000円
【アクセス】
Le Macaron YUKA. 代官山kitchen studio
東京都渋谷区恵比寿西2-17-14 代官山HAUS-
代官山駅（東急東横線）徒歩3分。
さて、ここからどうやってイタリアンに展開されるのか。取材してみて、やっと理解できました。現場で解体するからこそできる味と演出、この機会をお見逃しなく！
↓ ↓
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2016年06月06日
トゥットベーネ（築地）楽園の1周年
ランチどきは、行列の絶えない築地場外の人気イタリアン「パラディーゾ」。
ピッツァまで楽しめる姉妹店の「トゥット・ベーネ」が、至近にあるにも関わらず、その存在はそこまで知られていないんですよね。なので、パラディーゾほど予約合戦がシビアではないので、最近はもっぱらコチラに行くことにしています。
久野シェフもこっちだし。築地本願寺裏手と個人的にはアクセスも良くて。
そ んな「トゥット・ベーネ」が1周年パーリーだったので、お祝いに。無料のパーティって、人が溢れすぎてるけど、こちらは3000円の会費制ということで、 入りがちょうど良かった。しかも、伊勢海老とか群れで仕入れてるし、ピッツァも熱々がいただける。肉も焼きたていただけたよ！
早い時間は、お店の前の外でも飲めて、ゲスト同士の会話もゆったり。最近会えてなかった友人にも会えて嬉しかった！！
タニグチさん、お写真お借りしますm(__)m
てなわけで、ボクはこのスタイルがあってます。ぎゅうぎゅうって苦手なんで。
ちなみに、先月におじゃました時の様子は続きに。２F席はある程度人数いたら貸し切れるし、大人数の時にはオススメ。
2人の時は1Fカウンター席が圧倒的にいいですけどね。
築地トゥットベーネ
03-6278-7048
東京都中央区築地7-10-10
https://www.facebook.com/TsukijiTuttoBene
久野シェフ、皆さん、改めて一周年おめでとうございます！！
↓ ↓
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2016年04月25日
月曜 おもうこと
この週末は、早朝からのトレーニングにはじまって、
ランチで世界一になったシェフのピッツァをテラスでいただきつつ
夕方からは結婚式で久々の友人らに会い、深夜まで酔っ払い。
次の日も朝からカメラのチューニング行って、そこから
アンティークウオッチの会行ってフレンチ食べたり、
時計のベルト作ったり、事務作業用のWindowsのPC買ったり、
パッキングしたり、原稿書いたり...
「最近、運動さぼってたせいか なんか疲れやすいんだよな」
なんて話をしてたら
「kyahさん、それ歳だから」って。
「あ、そゆことね」と。
面白いと思うことは、ついついヤッちゃうので
ここ数年、ぼけーっと休んだこととか、多分無い。
リゾート行っても、好奇心が勝ったりとか
写真欲に引っ張られて、全然ゆっくりしてないしね。
休んだのってインフルエンザの時くらいかも。
なので、敢えて決めておく。
G.Wは、あくせくしない日を2日間作る。
目標、1日の移動距離は半径1km以内。
好きなことで忙しいのはいいことなんだけど、
忙しいってのは、心を亡くしている状態。
本当に好きなことが全力でやれてるかい？
手段と目的はこんがらがっていないかい？
そんな問いかけを自分にするためにも
ちゃんと立ち止まることも大事。
↓ ↓
2016年02月16日
サンクチュアリゴルフ （銀座）買い物ついでに駅前レッスン
暖冬とはいえ、冬のゴルフって寒いですよね。
この時期はお休みって人も多いはず。
ボクもかつては結構ゴルフにハマってたんですが、
休日の食アポを優先してるうちに、コースが遠のいて
いきました。たまに、海外でクラブを握ったことも
あったけど、どこに飛んで行くかわからないボールに
半ばヒヤヒヤしていたもんです。
今年は、久々にゴルフ復活しよっかなーと考えてたとこで、
サンクチュアリ 銀座店のアンバサダーになったのね。
http://www.sanctuarygolf.jp/
サンクチュアリ 銀座店は、元松坂屋の前あたりと
アクセス抜群で、インドアゴルフレッスンが受けられるのよ。
しかも着替えとか、シューズとか要らないし。
これならアポ前に寄りやすいと、久々にクラブ握ってみました。
ここは、カメラで自分のフォームがチェックできるし、
画面で一打ごとに飛距離や方向なども確認できるのよ。
コーチがちゃんとついてくれるうえに、ひとりひとりに
修正点のカルテも作ってくれるから、課題を意識しながら
ボールを打つことができる。こういうのって、なにげにありがたい。
レッスンいったり、友達から指摘受けても、あんまし
修正点多いと、忘れるし、そもそも体が全部をこなせない。
なので、その後でも、じっくり課題と向き合えるって
実践的だと思うんです
自分用にメモ
・体ヒネり過ぎて頭が動く
・打つときに体が流れるから左足でふんばる
・バックスイング時にヘッドがタレ気味
・構えた時に背筋が曲がってる、腰を落とす
営業時間も朝の7：00から24：00までなので
仕事してる人でも通いやすい。
体験レッスンだけでも受けられるので、まずはそこで
自分のスタイルにあうかどうかチェックしてみるのが
いいかも。このブログを見たといえば、なんか特典
あると思います。
サンクチュアリ ゴルフ銀座店
東京都中央区銀座7-8-7GINZA GREEN 5階
03-6274-6072、 お電話申し込み：03-6228-6404
営業時間
月〜土 7:00〜24:00（最終受付23:00）
日曜日 7:00〜20:00（最終受付19:00）
休館日：毎月第２月曜日（祝日の場合、翌日の火曜）
HP: http://www.sanctuarygolf.jp/ginza/#
1人で練習場行って全然イメージじゃない球を打ち続けて
戸惑うことってないですか？ そういう人にも駅前ゴルフ
レッスンは向いてるよー
**********
買い物ついでにいい、と書いたけど、
どんな一日になったか。
まず銀座なので、近くで夕方までにアポ3件
こなしてから、夜はロブションでの晩餐会へ。
時間がうまく使えるのもいいね。
日本橋三越の本店ではしごとはね。
からのロブション。
さすがにウメーし。
マカロン由香さんの活躍には、メンズチームも
刺激をたくさんいただいています。
続きの方では、もうちょい細かく
↓ ↓
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2015年08月21日
サマソニ2015
先週末はサマソニへ。
昨年行ってめちゃ気に入ったGarden Stage
今年こそはハンモックに揺られて、このステージ
らしい音を楽しもうと午前中からここに陣を張りました。
週末を一か月くらい家で過ごしてない放浪者的な生活が効いて
この日も朝からビールやモヒート飲んでたら、あっという間にゼログイラビティ。
夢うつつでハンモックに揺られて音に包まれるオレとしては理想のフェス空間。
タキシードとか、真心ブラザーズとか、最初のアーティストも
良かったなぁ。スタジアムのヘッドライナーも勿論ヤバいけど
こういう空気感が一番好みだったりするんですよね。
こちらは、ガーデンステージの入口あたりにあるサイレントディスコ。
これ、スゲー盛り上がってるけど傍から見たら無音なんです。
みんな無線のヘッドフォンから音を聞いてて、2chあるから
好きな方の曲で踊れるんすよ。これ、オモロイ！！
陽が射すとハンモックも暑いので、皆さんそれぞれのスタイルで
フェスのひと時を楽しんでます。
15：00頃には 長く居座ったガーデンを後にして郷ひろみさんのステージへ。
ヤフトピにも乗ったり、ワイドショーでも流れたらしいけど、実際スゲー盛り上がり
見せてました。あのヒト、ほんと凄いわ。
締めはマリンステージでヘッドライナーのファレルウィリアムスを。
去年のQUEENも圧巻だったけど、ファレルのステージの完成度の
高さたるや、なんかDVD観てるような錯覚に陥りそうになる。
GET LUCHY、HAPPYが生で聴けたよーーーー(^^♪
今年はハンモック制覇できたので
来年はテント攻めたいなぁ。
↓ ↓
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2015年05月28日
GREEN ROOM （横浜）港の風と音と酒と
去年のサマソニで、フェス師匠のパイセンに
偶然会場で出逢ったんすよね。
サマソニっていっても、ド派手なマリンステージじゃなく
海沿いで芝生が広がるガーデンステージ。
熱中症になりかけて、転がっていたオレに
「あれ、kyahじゃね？」って声かけてきたんすよ。
良く判別出来ましたね、久々なのに 笑
そこでユルく聴いてた「Caravan」がメッチャ良くて、
そっからフェスの楽しさも徐々に教えてもらってたんす。
こないだの週末、横浜の赤レンガで開催されてた
『GREEN ROOM』（http://greenroom.jp/）へ。
サーフ・カルチャーに根差したフェスだけに
適度なユルさが心地いいね。
ボクがフェス好きになるキッカケになった「Caravan」
が土曜日に出てたので、これまたパイセンから
おすすめのアーティストの流れ教えてもらって、
ひたすら酒浴びながら、音と戯れてました。
Facebookって、こういう時に便利で、フェスに
来てるってアップしたら、「私も来てる！」「多分、近く」
なんてメッセが届いて、久々に友人に再会できたり。
ガンガン盛り上がるライブもいいけど、基本は酒片手に
ユルく染みる曲を聴くのが好き。なので、Caravanから
とかRicky G あたりを風浴びながら聴いてると、かなりシビれた。
しかも、夕方にふと空を見上げたらこんな南国な色の夕焼けに。
周囲の人々も、気づくとカメラを向けてましたね。
銀座で友人らと鮨の約束があったので、スカパラを3曲
ほど聴いたところで退散しなきゃいけなかったのが泣けたし、
LOTUSのステージも体感してみたかったんだけど、まずは
いい滑り出しができました。
ほんと、この季節の日本が大好き。
今年もサマソニ行きたいなぁ。
↓ ↓
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2015年05月16日
タイフェス （代々木公園）空の下でタイ料理を食べる気持ちよさ
今週末（5/16〜17）に代々木公園で開催されている『タイフェス』。
一週間前はバンコクにいたオレですが、既にタイが恋しくてランチ
がてら行ってきました。
代々木公園って行っても、公園の中じゃなくてNHK横の
イベント広場のとこ。渋谷の公園通りから入る入口のあたりは
物販コーナーが中心で、代々木公園側が飲食ゾーンに。
このトゥクトゥクは128万円で売ってます。
こないだバンコク行ってた時は、そういやイサーン料理を
食べてなかったので、今更ながらのリベンジ。
カオニャオとガイヤーンと肉サラダで500円。
これをシンハーで飲めば、即席のバンコク気分。
ヤムヤムソウルスープキッチンのブースも出展してたので
シンハー乾杯しながら、最近の動きなど情報交換。
第6次産業のアプローチなど、ビジネスのネタを仕込みつつ。
話すのに夢中で西田さんとの写真撮り忘れたｗ
ここ2年くらいで一気にタイにハマったし、弟も
バンコクに会社持ってるから、なんか色々ビジネスに
つなげたいね。協力できることあれば気軽にご連絡
くださいませ！ 笑
そんなヤムヤムで即買したのがコリアンダーのペースト。
雨かと思って在庫少なめにしてたら、あっという間に完売だとか。
家の食事に一気にタイのエッセンスをつっこめるすぐれもの。
450円くらだったと思うので、興味あるヒトはヤムヤムのブースへ！
公園通り側から入ってすぐの左側にブース出てます。
軽く飲んでエンジンかけてから屋台巡り。
大森のタイ料理店が出してるソムタム（青パパイヤのサラダ）がヒット。
これにカオニャオ（タイのもち米）が実に良く合うんですわ。
これはちょっと大森のお店も行かないとかも。
タイ人がひっきりなしに買ってたドリアン。
その場でカットしてるのでフレッシュだから、変な匂いとか
全然心配することなし。
フルーツの王様たる威厳を感じる。
これはホントに旨かった。カット
マンゴーも甘さいい感じだったよ。
昼過ぎには大混雑のタイフェス、明日も天気良さそうだからいいんじゃない？
初めて行ったけど、楽しかった。
そりゃ、バンコクと比べると味の差は大きいけど、
空の下でシンハー飲みながらタイ料理食べられるのは
やっぱり気分いいものです。
↓ ↓
一週間前はバンコクにいたオレですが、既にタイが恋しくてランチ
がてら行ってきました。
代々木公園って行っても、公園の中じゃなくてNHK横の
イベント広場のとこ。渋谷の公園通りから入る入口のあたりは
物販コーナーが中心で、代々木公園側が飲食ゾーンに。
このトゥクトゥクは128万円で売ってます。
こないだバンコク行ってた時は、そういやイサーン料理を
食べてなかったので、今更ながらのリベンジ。
カオニャオとガイヤーンと肉サラダで500円。
これをシンハーで飲めば、即席のバンコク気分。
ヤムヤムソウルスープキッチンのブースも出展してたので
シンハー乾杯しながら、最近の動きなど情報交換。
第6次産業のアプローチなど、ビジネスのネタを仕込みつつ。
話すのに夢中で西田さんとの写真撮り忘れたｗ
ここ2年くらいで一気にタイにハマったし、弟も
バンコクに会社持ってるから、なんか色々ビジネスに
つなげたいね。協力できることあれば気軽にご連絡
くださいませ！ 笑
そんなヤムヤムで即買したのがコリアンダーのペースト。
雨かと思って在庫少なめにしてたら、あっという間に完売だとか。
家の食事に一気にタイのエッセンスをつっこめるすぐれもの。
450円くらだったと思うので、興味あるヒトはヤムヤムのブースへ！
公園通り側から入ってすぐの左側にブース出てます。
軽く飲んでエンジンかけてから屋台巡り。
大森のタイ料理店が出してるソムタム（青パパイヤのサラダ）がヒット。
これにカオニャオ（タイのもち米）が実に良く合うんですわ。
これはちょっと大森のお店も行かないとかも。
タイ人がひっきりなしに買ってたドリアン。
その場でカットしてるのでフレッシュだから、変な匂いとか
全然心配することなし。
フルーツの王様たる威厳を感じる。
これはホントに旨かった。カット
マンゴーも甘さいい感じだったよ。
昼過ぎには大混雑のタイフェス、明日も天気良さそうだからいいんじゃない？
初めて行ったけど、楽しかった。
そりゃ、バンコクと比べると味の差は大きいけど、
空の下でシンハー飲みながらタイ料理食べられるのは
やっぱり気分いいものです。
↓ ↓
kyah2004 at 22:50｜この記事のURL│Comments(0)
2015年04月15日
エル カリエンテ（品川）ルーフトップでアペリティフ
代官山のルーフトップメキシカン『シエロ』を手がける
品川のルーフトップバー『エル・カリエンテ』。
横浜のテンダロッサで休日ランチした後に、
ちょいと軽く飲んでいこうと寄ってみました。
奥様たちは日陰のベンチシートへ。
メンズ組はダイエットも兼ねてスタンディングコーナーへ。
やー、しかし品川の駅上にこんな空間があるとは
いい意味で予想外。リーズナブルだしアクセスいいし
デートの待ち合わせや仕事帰りの同僚飲みでも使える
ほどよい手軽さ。
ただ哀しいかな、肝心のルーフトップゾーンが
ランチの後、夕方まで一旦クローズしちゃうのよ、何故か。
せめて休日はテラスこそ通し営業にして欲しいんだけど。
el caliente -modern mexicano-
03-5495-7261
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F
http://modern-mexicano.jp/elcaliente/
そろそろルーフトップシーズンの到来です。
ちょいくら、こいつもよろしくです。
↓ ↓
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2015年04月03日
Beach Club（Hawaii）モアナのビーチフロントクラブラウンジ
モアナ・サーフライダーのクラブラウンジ『Beach Club』は、
なんとビーチフロントのラナイ付き。クラブラウンジというと、
タワー棟の最上階近くというイメージが強いですが、
さすがワイキキ。こんなド一等地がクラブラウンジです。
ボクは、旅行中のホテルごとに滞在スタイルを変えているので、
ゆったりしたいホテルでは、クラブラウンジのあるプランを
予約時に選んでおくことが多いです。
だいたいクラブラウンジあれば、朝食、カフェ、夕方のカクテルタイム、
夜カフェと使えるし、仕事するにもいい環境だったりするんです。
ま、ここハワイでは仕事するなんて気分にはなれないんだけどね。
アイボリーとブラウンで構成された空間は、
わりと落ち着いた雰囲気。目の前がビーチという
無敵のビューもあって、滞在中何度も足を運ぶことに。
プール帰りとか、買い物あとの待ち合わせとか、
朝カフェとか、もちろんサンセットタイムも。
朝食はオーソドックスなメニューをビュッフェスタイルで。
室内でもいいけど、ボクはテラス席があるなら
必ず外で食べたい派。タワー棟の１F部分にあるので、
プールの真横というと位置関係つかみやすいかな。
１Fといっても、ビーチから見たら少しあがってる場所なので、
夕方のサンセットタイムは、目の前を遮蔽するものなく
ビーチフロントで酒を飲みながら、ゆったりと過ごすことができる。
ビーチで飲酒できないワイキキで、このポジションは間違いなく
ポールポジションのひとつです。しかも、混雑知らず。
このあたりのスペースは、急な仕事入った時とかに
向いてますね。もちろんWi-Fiも快適に入るし。
今回、ローミング使わずにホテルとレストランの
Wi-Fiで殆ど過ごすことができちゃいました。
ホテルでゆったり滞在したい時は、クラブラウンジある
プラン探しておくといいですよ。間違いなく元は取れるんで。
BEACH CLUB
モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ
2365 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
(808) 922-3111
http://jp.moana-surfrider.com/beachclub.htm
今年も、いいペースで旅してます。
↓ ↓
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2014年12月13日
歳を重ねるということ
先日、歳をまたひとつ重ねまして。
40歳になるときは、多少感慨深いものがあったけど、
一旦40の壁を超えると、自分の歳が41歳だか42歳だか
意識することもなくなってしまい。
なんかこの1年、自分のこと42歳って結構言ってた気が
するんだよね…。えーっと、そう答えてしまってた方、
更に42歳が続くのでご容赦くださいませ 笑
誕生日が年末に近いので、自分の1年間ってもんをまともに振り返るのは
結局年末のこの時期になります。ただ、微妙に役割の違いがあって、
過ぎた1年を振り返るのが誕生日で、そっから色々なことを考えつつ、
翌年に向けての目標や意志を固めるのが年末から正月にかけてです。
というわけで、41歳の一年を振り返ってみようと。
まず、ざっくりいって、この1年は色々ガムシャラに挑戦したこともあって、
とにかく忙しかった。でも、そこそこ手応えも感じられたし、次の1年に
繋がる種まきも出来たと思う。半端ない数の人に出逢えたのもラッキー。
ただ、楽しいからってガムシャラに生き過ぎて効率も悪いので、
もうちょいストラテジックに動くことを覚えるのが42歳の目標。
外食や旅が好きなんで、今のライフスタイルは変えたくないんだけど、
体を鍛える時間、勉強する時間、そして休息が取れてないのは反省点。
もうちょい意図的に、その辺も散りばめて行かないと逆に視野が狭まりそう。
1ヶ月先までスケジュールに空かない状態だと、突然のオモロい誘いに
参加できなくなっちゃうかね。これは、明らかにチャンスロス。
旅は、結構行きました。
どこ行ったかね...と、ブログ振り返ってみたら海外は5回だ。
ちょうど1年前のクリスマス・正月でバンコク、クラビ、シンガポール。
ここで一気にバンコクに惚れ込んで、1年で3回も通う羽目に 笑。
クラビの離島のイノセントなビーチにはしびれまくり。
3月に香港・ロンドン。
ロンドンの紳士道に目覚めた旅へ。大人になる喜びとか責任とか、
憧れを思い出す貴重な旅でした。少し背伸びしながらロンドンで
マンダリン泊まるのとかっていいね。この旅でイギリスがめちゃ好きに。
今は、メンズの仲間たちとヤンチャな買い物ツアーしたくてしょうがない。
5月は、バンコクを中心に。アユタヤやパタヤへも足を伸ばして。
ローカル電車を乗り継ぐ旅や、ストリートフードの食べ比べとか。
念願の”友人とバンコクでハングオーバー”も実現。
強行軍で召喚したイツキマンも楽しんでたし、チンダテとも
久々にゆっくり遊べましたわ。
9月は、まりえを連れてスリランカ、バンコク、シンガポール。
アマンの創設者ゼッカーが、インスパイアされたという
スリランカの伝説の建築家「ジェフリー・バワ」のホテルも
泊まれたし、サファリで象の群れとランデブー。
かなり非日常指数高めの2週間に。
12月はハワイへ。
久々のハワイはホノルルでのんびり。
ネットのおかげで、昔よりも行きたいレストランの情報に
アクセスしやすくなったし、予約もラクチンになったもんだねぇ。
あれこれ迷いながら現地で指先（スマホ）でスケジュールの
チューニングって、昔では考えられなかった贅沢仕様。
ハワイでは、なにもかもがどうでも良くなっちゃうので、
出掛けるのがホント面倒になるんだけど、それでも
色々新しい発見出来ました。
国内は、京都、札幌、青森。
中でも圧倒的に京都だね、2ヶ月に一度は行ってるし。
今年は結婚10周年だったので、7月に10年目の結婚式を
やれたのは愉しかった。これは支えてくれた周囲のおかげ。
友人家族と旅に出られるのもホント嬉しい。
割烹たいらさん、お騒がせしました。
あと、紅葉の時期に東京の友達を京都に連れて行くことが
出来たのも願いがかなった！あの異次元の空間を魅せる
ことができて嬉かった〜。
札幌は、春先に訪れたチーズファクトリー「ファットリアビオ」が、
ジャパンチーズアワードで金賞を２つもとったりと、嬉しいニュースがありました。
人生初の青森では『東北EMOTION』で地元の食材を
ふんだんに使ったグルメ列車に。こういうのとっても
やりたかったんだよね
一方、沖縄の離島に行けなかったのが心残り。
水中対応用のカメラも手に入れたから、42歳のオレは
八重山諸島か慶良間で潜ったるで。
ライフワークの方も、手探りだけど、少しは前へはすすめた感じがする。
京都 伝統工芸の若旦那たちのクリエイティブユニット
「GO ON」は、ますます世界の注目を集めてますね。
オレも微力ながらプロジェクトに関わってるけど、
やはり残りの人生『世界に日本を魅せる』ことを
ライフワークとしていきたい。その想いは変わらない。
伝統工芸に関しては、自分では全くプロダクトを生み出せないけど、
世界で通用するのはモノだけじゃないですからね。食だって強力なコンテンツ。
日本の人口減は確定された未来だし、観光立国になるには、どうしても
言語の壁は乗り越えなければいけない大きな課題。将来の成功要因を
アンコントローラブルな環境に依存しちゃうのは、実はリスキーだったり
するんです。今、和食は世界的にブーム。クソみたいな和食が海外では
もてはやされてたり、香港では大戸屋が人気のデートスポットだったり
しています。
国際的な競争力を有していながら、勝負の舞台に立つことすら
できていない日本のレストランや食材って、まだまだたくさんあるわけで。
総合商社が手を出すのには細かすぎるけど、ホンモノの価値をもったものを
海外に繋いでくこと、していきたいんすよね。
そういうのポツポツ実績作っていってるので、ノウハウ貯めて、
パートナーと手を握ってカタチにしていく。種は蒔いてきてるので、
どっかで芽を出て果実のなる木にしていきたいなー。
こうした種まきも、最初から狙ってたというよりは、やみくもに
動いてたら後から芽が出てきたなんてものが多いので、
やっぱ動き続けたことは大事だなと。
一番時間を費やしてる食に関しての振り返りは、つづきの方で。
↓ ↓
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2014年11月29日
七五三撮ってきました
プロフ撮影のほかに、レストランやホテル、イベントあたりは
カメラマンの依頼を良くいただきますが、七五三は初めてでした。
ちょこちょこ動くかわいらしい被写体は、思った以上に難しい〜
場所は明治神宮。参道や神殿などの厳かな背景を
小道具に使えるので、雰囲気出すには絶好のロケーション。
途中雨が降ってきたり、娘さんの体調がイマイチだったりと
大人の思惑通りにいかないのも七五三ならでは。
そのうえ、明治神宮に観光に来た海外の方々が、次々に「あら、カワイイ！
一緒に写真撮っていいかしら？」的な感じで押し寄せてくるので、いい加減
無双でも発動しないと、神殿に辿り着くまでにヘトヘトになっちゃいます。
慣れない部分は多く合ったけど、他人の家族の幸せな
時間を切り取るのは、とてもやり甲斐あるんですよね。
カメラマンをお探しの方は、是非ご連絡下さいませ。
プロフ写真も引き続き撮ってますよ。
FBページからでもメッセくださーい。
https://www.facebook.com/kyah.jp
甥や姪の写真を撮る日も楽しみっす('∀`)
↓ ↓
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2014年11月28日
英国大使館でのツーリズムレセプション
英国文化・メディア・スポーツ大臣のサジード・ジャビッド氏の
初来日に併せて開催されたツーリズムレセプション。
こちらのイベントに招待いただいて訪れた英国大使館。
大臣のスピーチで興味深かったのが、オリンピックを
きっかけに、一皮剥けた観光都市としての現在のロンドンの姿。
観光産業の市場規模は4.5兆円、イギリスの7番目の産業に
育っていて、来年（2015年）はカントリーサイドに力を注ぐらしい。
今年の春、ロンドンに訪れた時、ザ・シャードに登ったのよ。
あのEUで一番高いビルね。そこから町を見下していた時に
「あの辺、今とても感度の高い人達が集まってるエリアなんだけど、
昔は危険なエリアだったのね。再開発で生まれ変わって
家賃も凄く高くなって...」みたいなこと教えてもらったのよ。
そういうエリアがいくつも点在してるんだって、ロンドンは。
一概に東京で同じことができるわけではないけど、
そこから見えてくる課題もある。
都市にも新陳代謝が必要だということ。
今の東京って、新しいトレンドを興す町が生まれてなくて
ずーっとブランドが固定化してるじゃない？つまりそれって
既得権益が変わってないってことで、どうしても新時代の
人々には不利だと思うんです。NYのSOHOが生まれた時のように
成功する前の才能が集まる場所が日本にも出来たら...少しは
この国も未来に手応えを感じられるようになっていくんじゃないかなと。
なんて、ことを考えた夜でした。
↓ ↓
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2014年11月20日
Jリーグの試合観ながらファットリアビオのチーズはいかが？
今週末（11/22）Ｊリーグの試合で、あのファットリアビオの
カチョカヴァロが再登場します！
ＦＣ東京ホームゲームvsアルビレックス新潟戦で、味の素スタジアム南側広場
フードコート「大青赤横丁」に"FC東京×たべあるキングの「味スたべあるキング！」が降臨。
「たべあるキング」メンバーおすすめ6店舗が出展するんです。
東急東横の催事で、最終日 他のブースが必死で安売りなどして
在庫をさばいている中、ゆうゆうと片付けモードに入っていたという
伝説の北海道産 Made by Italyのフレッシュチーズ。
カチョカヴァロのステーキ売りがメインですが、裏情報では金賞を取った
リコッタチーズも今回は用意してあるとか。
詳しくはコチラの方に。
http://www.fctokyo.co.jp/?p=202354
FC東京オフィシャルウェブサイト
http://www.fctokyo.co.jp/
場所は調布、京王線飛田給駅より徒歩5分、
西武多摩川線多磨駅からも歩けるけど徒歩20分。
連休初日にいかがでしょう('∀`)
このイケメンたちが、待ってますよー
↓ ↓
2014年11月17日
サバゲーB.B.Q
去年の夏の終わりのサバゲーB.B.Q
今年は全然サバゲー行けてないので、反省もこめて。
マジで行きたいんだけどね...、なんだかちゃんと動けていない。
ここは友人のパパが持つ海を見下ろす別邸で、裏山でのミニゲームが可能。
かつて、SUNTORYのALL FREEのCMロケ地にもなった場所なんですね。
BBQ＆サバゲーという男遊びには最強の舞台装置。
この建物とか、バッチリCMで使われています。
庭も広く数十人のB.B.Qでも収容できる広さ。
この日は、家主のパパから、まずは新しく買ったBBQセットを
組み立てるミッションが。これが、中々難しい。
平行してBBQの準備を進めるメンバーがいたり、
タケゾーの指差しは絶対意味ありませんｗ
エースに任せておけば、B.B.Qも安心。
火をおこすのは、女子にまかせてみたり。
そもそも、この人数の場合、どれだけの食材が適量なんだろ？
とか良くわからないんで、CFO（chief food office）がいると
ほんと助かります。
泡飲みながらシガーってのも大事なミッション。
それぞれが、それぞれの役割を果たせばいいんです。
「魚とか触れない」なんて女子よりも、こういう時は
ザクザク魚に串をぶっ刺せる女子に惚れちゃいます。
炭火で焼かれてる魚を眺めながらの、待ちビール。
いと、うまし。
だんだんと、BBQマシンが完成に近づいてきました。
「この余ったネジなんだろう？」というのはよくある話。
新型のBBQセットが完成。完成を記念して集合写真。
焼けた魚を齧ったら、いよいよ腹が減ってきました。
肉じゃ〜、BBQの主役が降臨。
んー、ジューシー('∀`)
とうとう、こちらのマシーンに火が入りました。
デビュー戦はエビちゃんから。
続いて肉ブロック来たァーーーーーーーーーー(ﾟДﾟ)
火入れも素晴らしい。
からの一部メンバーは裏山にサバゲーへ。
もちろん、真夏の夜の夢は続きます。
かわうぃこちゃん達と華火！！
と思ったら、呑まされてたよ〜
ひたすら写真を繋げたイメージビデオはこちら。
いかにバカになれるかがオレの課題です。
↓ ↓
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2014年09月17日
2014年04月06日
ある過去の行方
日常に忙殺されてる友人らにすすめたい「ある過去の行方」、
淡々とした日常にこそ、深く心が抉られる出来事があることを
思い出させてくれる。
パリを 舞台にしてるけど、全てのシーンが
そのまま東京に置き換わっても成立しそうな普遍性。
立場や思いの違う登場人物それぞれに深く共感して
しまうので、途中 なんとも言えないやり切れなさに
包まれる。
今、ボクラの日常のキラーコンテンツは、大事な人からのLINEメセージだったり、
Facebookに流れる友人らのリアルライフ。半径3m圏内の日常生活が、どんなSFXや
大きなイベントをも凌駕している。そんな時代を象徴するような作品でもありますね。
べルリン国際映画祭で映画祭史上初の主要3部門〈金熊賞＆銀熊賞（男優賞・女優賞）〉を
独占受賞し、アカデミー賞では外国語映画賞を受賞した「別離」のアスガー・ファルハディ
監督最新作。「別離」を観て何かを感じた人なら、また違った”何か”を感じられるかも。
↓ ↓
