2007年03月05日
ル・スフレ （西麻布）スフレ禁断症状
西麻布の交差点から、ちょいと
広尾方面に歩いて、香港ガーデンの
向かいくらい。ガススタの奥のマンション２Ｆ。
日本でも希少なスフレ専門店がここ「ル・スフレ」。
料理教室で作りたてのスフレを食べ、
正直衝撃だったのよ。スフレって
こんな美味しいモノだったのねと。
そのインパクトを更に確信に変えたのが、
Ｉクン家でのフェスタ。ぴゅあまよクンの
バナナスフレが、そりゃもう大変なクオリティーで。
とは言っても、ボク自身は限りなくスイーツは食べる専門なので、
自ら作るのはナカナカ腰が重たく、かといってスフレ禁断症状を
我慢出来なかったので、中華ランチの後にも関わらず西麻布へ向かう。
やー、出来立てスフレは素晴らしいわ。
あっという間にしぼんじゃうんで、一瞬で
食べましょー
隣の席でまだスフレ残ってるのに、
ベシャッてる女子見てたら、「スフレに
申し訳ないと思わんのか！？」と、
心の中で軽く憤っちゃいまシタ、オサーン化深刻。
ランチ・ディナータイムには、うにや野菜スフレ
など、食事系のスフレも登場。どんなんだろ？
■ル・スフレ
東京都港区西麻布3-13-10
カスタムパークサイド 2F
03-5474-0909
12:00〜22:00（月曜定休）
今宵は６位までランクアップ、光栄ッス → blogランキング
------------------
作り置きがきかない、扱いの難しい出来立て
スフレを、提供してくれるお店って、ホント貴重です。
ただねー、フツーのスフレも1000円くらいと
決して安くは無いのよね、飲物と込みだと
パーヘッドで2000円弱。
軽いお茶にしては、それなりの出費。
うーん、これだけ好きなら自分で作って
みようかね...
ただ凄く正直に言うと、ぴゅあまよクンの
作ったヤツの方が、好みだったたかも。
まー、お金払う分期待しちゃうから、
その差かもなんだが...
これはぴゅあまよクンの投入した素材、
駆使した技術などが、半端無いということを
さしていて、ル・スフレに問題があるわけじゃー
ございません。悪しからず。
にしても、この週末は温かかった。
なので中華ランチの後、オモサンまで
行ってからは、骨董通りでアクセ買って、
西麻布まで歩いちゃいました。
ここのアクセ、安くていいかも。
１個ネックレス無くしちゃったので、
デイリー用に１個ＧＥＴ。
スフレ、LOVEっス → blogランキング
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作り置きがきかない、扱いの難しい出来立て
スフレを、提供してくれるお店って、ホント貴重です。
ただねー、フツーのスフレも1000円くらいと
決して安くは無いのよね、飲物と込みだと
パーヘッドで2000円弱。
軽いお茶にしては、それなりの出費。
うーん、これだけ好きなら自分で作って
みようかね...
ただ凄く正直に言うと、ぴゅあまよクンの
作ったヤツの方が、好みだったたかも。
まー、お金払う分期待しちゃうから、
その差かもなんだが...
これはぴゅあまよクンの投入した素材、
駆使した技術などが、半端無いということを
さしていて、ル・スフレに問題があるわけじゃー
ございません。悪しからず。
にしても、この週末は温かかった。
なので中華ランチの後、オモサンまで
行ってからは、骨董通りでアクセ買って、
西麻布まで歩いちゃいました。
ここのアクセ、安くていいかも。
１個ネックレス無くしちゃったので、
デイリー用に１個ＧＥＴ。
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1. 自分にご褒美＠広尾 Le Suffle [ 秘書OL キレイのヒ・ミ・ツ☆ ] 2007年03月07日 23:35
本日の『お食事日記』
【Breakfast】
・オレンジジュース
・チョコレート 1粒
【Lunch】
・スフレランチ＠広尾 『Le Suffle ル スフレ』
Fastingを頑張った自分にご褒美!
店内はジャムや焼き菓子、紅茶なども販売しています。
Tableには、焼き
この記事へのコメント
1. Posted by eriko 2007年03月06日 00:39
ご無沙汰しております。
とうとう行かれたんですね。
羨ましいです。
想像しただけでも
ふんわりおいしそう！
赤のコート、とってもお似合いですよ☆
東京はもうすっかり春なんですねえ。。
こちらはまだまだ寒いです。。
とうとう行かれたんですね。
羨ましいです。
想像しただけでも
ふんわりおいしそう！
赤のコート、とってもお似合いですよ☆
東京はもうすっかり春なんですねえ。。
こちらはまだまだ寒いです。。
2. Posted by taka 2007年03月06日 12:04
初めまして！
以前からブログを読ませて頂いていましたが、スフレの美味しそうな写真を見て、思わずコメントしてしまいました。
スフレが好きで自宅で作ってみた事もありますが、作る手間に対して食べる時間は一瞬だし、上手に作るのは難しかったです。。。
それからバナナスフレの時の記事を見ていて、私がよく見ているブログにも同じお料理が載っていて、たしか現代美術館での結婚式のことも以前載っていたのでその方とお知り合いなのかなぁ〜と思いました。
以前からブログを読ませて頂いていましたが、スフレの美味しそうな写真を見て、思わずコメントしてしまいました。
スフレが好きで自宅で作ってみた事もありますが、作る手間に対して食べる時間は一瞬だし、上手に作るのは難しかったです。。。
それからバナナスフレの時の記事を見ていて、私がよく見ているブログにも同じお料理が載っていて、たしか現代美術館での結婚式のことも以前載っていたのでその方とお知り合いなのかなぁ〜と思いました。
3. Posted by grace 2007年03月06日 13:18
こんにちは。
髪を短くされたのですね。
お似合いですよ。
今年こそはどこかですれ違うと
いいのですが。
お声かけますね（笑）
最近わたしは、川島なおみさんと叶美香さんに似ていると言われました♡( ﾟ∀ﾟ)
髪を短くされたのですね。
お似合いですよ。
今年こそはどこかですれ違うと
いいのですが。
お声かけますね（笑）
最近わたしは、川島なおみさんと叶美香さんに似ていると言われました♡( ﾟ∀ﾟ)
4. Posted by ななし 2007年03月06日 13:36
はじめてコメントさせて頂きます
以前 この店のオーナーと大喧嘩をした事があります。
この店、テーブル間隔がとても狭くないですか？
隣席の会話もタバコの煙もストレートに流れてきてとてもではないですが、ゆっくり美味しい物を楽しむ、という環境からは程遠い店に思います。
サービスもひどく「食わせてやっている」という態度がこれほど前面に出ている店も珍しい、と驚いたのを覚えていますが今は違うのでしょうか？
以前 この店のオーナーと大喧嘩をした事があります。
この店、テーブル間隔がとても狭くないですか？
隣席の会話もタバコの煙もストレートに流れてきてとてもではないですが、ゆっくり美味しい物を楽しむ、という環境からは程遠い店に思います。
サービスもひどく「食わせてやっている」という態度がこれほど前面に出ている店も珍しい、と驚いたのを覚えていますが今は違うのでしょうか？
5. Posted by flower-megu 2007年03月06日 16:17
スフレ、京都の六盛茶庭で頂いたのと、最近、料理教室で作ったくらい・・
やっぱりできたてアツアツを、ふうふうしながら食べるのが一番ですね。
やっぱりできたてアツアツを、ふうふうしながら食べるのが一番ですね。
6. Posted by お気楽OL 2007年03月07日 21:40
おいしそん。スフレフワフワン♪
キャーさま、どっかでニアミスしたらもー覚えたわ。 後ろ髪ひっぱっちゃうわよ〜！
7. Posted by kyah朕 2007年03月07日 23:30
erikoさん。こんばんは
東京は週末は温かかったんだけど、
今は寒くなりましたよ〜。
寒暖の差が激し過ぎ。
スフレは自分じゃ作るの大変なので、
手っ取り早く食べ行けるのはウレシい。
東京は週末は温かかったんだけど、
今は寒くなりましたよ〜。
寒暖の差が激し過ぎ。
スフレは自分じゃ作るの大変なので、
手っ取り早く食べ行けるのはウレシい。
8. Posted by kyah朕 2007年03月07日 23:35
takaさん、こんばんは
そーなんですよね、スイーツって
手のかかる割に、単価低いから
つい買っちゃうんですよね。
計量苦手だし...
美術館＆バナナスフレって、
メンバーかぶってないので、
多分ボクのバックアップ用のブログでは？
違うかな。”priceless”では無く？？
もし違うなら知りたーい
そーなんですよね、スイーツって
手のかかる割に、単価低いから
つい買っちゃうんですよね。
計量苦手だし...
美術館＆バナナスフレって、
メンバーかぶってないので、
多分ボクのバックアップ用のブログでは？
違うかな。”priceless”では無く？？
もし違うなら知りたーい
9. Posted by kyah朕 2007年03月07日 23:37
graceさん、ボンソワ〜
川島なおみさんと叶美香って、
やけにゴージャス系っすね、素敵！
髪切って、インパクト弱くなったんで
ちょいと凹み気味。見かけたら気軽に
お声がけくださいね。
川島なおみさんと叶美香って、
やけにゴージャス系っすね、素敵！
髪切って、インパクト弱くなったんで
ちょいと凹み気味。見かけたら気軽に
お声がけくださいね。
10. Posted by kyah朕 2007年03月07日 23:40
ななしさん、こんばんは
大喧嘩とは、相当ですね...スゴい
隣の席とのスペースは、スイーツなら
こんな感じかなって思いましたし、
タバコを吸っているようなヒトは
居なかったので、イヤな思いを
することはありませんでしたよ。
ちょいと割高なのが玉に瑕ですが、
競合が少ない以上仕方ないかなと。
ボクの印象はそんな感じでした。
大喧嘩とは、相当ですね...スゴい
隣の席とのスペースは、スイーツなら
こんな感じかなって思いましたし、
タバコを吸っているようなヒトは
居なかったので、イヤな思いを
することはありませんでしたよ。
ちょいと割高なのが玉に瑕ですが、
競合が少ない以上仕方ないかなと。
ボクの印象はそんな感じでした。
11. Posted by kyah朕 2007年03月07日 23:43
flower-meguさん、こんばんは
できたてのスフレって、ほんとヤバいですよね。
次に禁断症状でたら、料理教室の仲間召還
しようかな〜
できたてのスフレって、ほんとヤバいですよね。
次に禁断症状でたら、料理教室の仲間召還
しようかな〜
12. Posted by kyah朕 2007年03月07日 23:48
お気楽姫、ボンソワ〜
折角のクルクル頭も、傷み過ぎたんで
バッサリ切っちゃいました〜
あのパーマはリスキーなんで三毛作は
自粛なの、二毛作が限界なのよ。
つーわけで後ろ髪は引っ張れないので、
ニアミスの際は前髪の方を 笑
折角のクルクル頭も、傷み過ぎたんで
バッサリ切っちゃいました〜
あのパーマはリスキーなんで三毛作は
自粛なの、二毛作が限界なのよ。
つーわけで後ろ髪は引っ張れないので、
ニアミスの際は前髪の方を 笑
13. Posted by taka 2007年03月08日 00:29
美術館＆バナナスフレのブログの方は
女性で有名読者モデルの方です。
ガールズゲート AiLife で検索して
みて下さい。
美術館での結婚式では受付をされていた
みたいです。
我が家の旦那様もファッションには関心
が高いのですが、 料理にも興味を持って
たまには作ってくれないかな〜なんて
思い、このブログを見せています(笑)
女性で有名読者モデルの方です。
ガールズゲート AiLife で検索して
みて下さい。
美術館での結婚式では受付をされていた
みたいです。
我が家の旦那様もファッションには関心
が高いのですが、 料理にも興味を持って
たまには作ってくれないかな〜なんて
思い、このブログを見せています(笑)
14. Posted by kyah朕 2007年03月11日 00:39
takaさん、こんばんは
彼女がアルファブロガーというのは、
彼女の上司から聞いてましたが、
ブログ名を忘れてたので、助かりました。
結婚式で幹事チームだった友人の会社のコ
なので、受付やられてたのでしょう。
”はじめましてー”とか言いながら、
結構カブってたりするものですよね。
東京も広いのか、狭いのか。
彼女がアルファブロガーというのは、
彼女の上司から聞いてましたが、
ブログ名を忘れてたので、助かりました。
結婚式で幹事チームだった友人の会社のコ
なので、受付やられてたのでしょう。
”はじめましてー”とか言いながら、
結構カブってたりするものですよね。
東京も広いのか、狭いのか。
15. Posted by イチゴ 2007年10月31日 21:24
こんばんは。美味しそうなスフレの写真に目が釘づけになってしまいました（＾＾）
野菜のスフレっていうのも気になります。
食べてみたいです〜♪
16. Posted by kyah朕 2007年11月04日 17:34
イチゴさん、こんばんは
野菜のスフレはボクも未体験。
結構味のイメージがつかない
メニューが並んでました。
試されたら感想おしえてくださいね。
野菜のスフレはボクも未体験。
結構味のイメージがつかない
メニューが並んでました。
試されたら感想おしえてくださいね。
