2010年02月19日
お家のボロネーゼ
マカロンさんがプロデュースする「ブラッスリー・ボヌール」の
クリスマスPARTYでいただいた、立派なパスタ。
BINGOの景品なんだけど、「遺伝子組み換えによるほにゃららら〜」と
説明があって、やけに立派そうで、これ欲しいなぁと思ってら、見事に
念力が通じてくれた。
どでかい貝殻系のパスタなので、ソースは濃い目で絡むほうがいいかなと。
単にボロネーゼだとパスタが勿体無いので、年末に「ビストロ マルカッサン」で
仕入れた鹿のレバーペーストを加えることで、リッチさとコクを増してみた。
うん、ワレながらソースが深くてウマイ。
まだ、半分残ってたので、使いそびれた
乾燥ポルチーニで、またボロネーゼでも作ろうか。
これとワインで五輪観戦。
中々いい感じの週末じゃね？
食後は、勿論スイーツを。
国母の表彰台が見たかったけど、
TOP３の滑りは半端なかったね、残念 →
***************
オリンピックは、直前まで「いつからだっけ？」な
無関心ぶりだったけど、いざはじまってＴＶを観ると
相当な引力で惹き付けられます。
フィギュアスケート男子のショートプログラムは、
高橋君も素晴らしかったが、ステファン・ランビエール
の滑りやステップが猛烈に美しく心に刺さった。
フィギュアのペアは、銀メダルの女子が、いかにも
ミスとかＣＡのポスター系の綺麗さで、「金」取れ！と
結構マジで応援してたし。
個人的には、アイスダンスが、一番好き。
何故かって、半端なく綺麗な娘が出てくるので。
いずれにしても、世界トップクラスのアスリートが、
競い合っている様は半端なく美しく、２/末までは
なんだかんだで楽しめそう。
次の冬季五輪の時には、3Dテレビの普及が
進んでいるのかな。新しいアングルでこの
一流コンテンツが観れるなら、確かに買う価値
あるかもと思える。
フィギュアでも、３Ｄで画面いっぱいにターンの
足元が映し出され、細かい氷が舞い散るシーンとか
観れたら、全然今より臨場感増すでしょ！？
これまた、最初は期待してなかった3D TVにも
ちょい関心が高まっている今日この頃。
4年後×オリンピック＆ワールドカップ、
値段もこなれてきて買いどきなんじゃないでしょうか。→
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オリンピックは、直前まで「いつからだっけ？」な
無関心ぶりだったけど、いざはじまってＴＶを観ると
相当な引力で惹き付けられます。
フィギュアスケート男子のショートプログラムは、
高橋君も素晴らしかったが、ステファン・ランビエール
の滑りやステップが猛烈に美しく心に刺さった。
フィギュアのペアは、銀メダルの女子が、いかにも
ミスとかＣＡのポスター系の綺麗さで、「金」取れ！と
結構マジで応援してたし。
個人的には、アイスダンスが、一番好き。
何故かって、半端なく綺麗な娘が出てくるので。
いずれにしても、世界トップクラスのアスリートが、
競い合っている様は半端なく美しく、２/末までは
なんだかんだで楽しめそう。
次の冬季五輪の時には、3Dテレビの普及が
進んでいるのかな。新しいアングルでこの
一流コンテンツが観れるなら、確かに買う価値
あるかもと思える。
フィギュアでも、３Ｄで画面いっぱいにターンの
足元が映し出され、細かい氷が舞い散るシーンとか
観れたら、全然今より臨場感増すでしょ！？
これまた、最初は期待してなかった3D TVにも
ちょい関心が高まっている今日この頃。
4年後×オリンピック＆ワールドカップ、
値段もこなれてきて買いどきなんじゃないでしょうか。→
