2010年11月23日
高はし (駒込)ゲストを迎えて 其之弐
末弟のWeddingの時にお世話になったViceroynoスタッフが、
日本で開催するイベントのために一時帰国していたので、
食べたいもののリクエストを聞きながら、色々お店を
回ることに。
まず最初に訪れたのは、外苑前の「E.A.T」
Baliでは、あまり食べられないという美味しい肉が
食べたいということで、間違いのないココから
ロードを始めることに。
肉に満足した後は、日本らしく鮨屋さんへ。
ちょうど加圧トレーニングが入っていたので、
いつもの駒込の「高はし」に5人で訪れる。
“JAPAN”は、いつものブレンドに。
ビールといったいつもの前戯はスッ飛ばして
いきなり本番開始。だって、コレ好きなんだもん。
陽気な大将の方から、声がしないと思ったら
真剣なまなざしで仕事してました。こういう
姿も日本ならではだよねー
しっかし、いくらランチとは言え、4200円で
このクオリティの握りがたっぷり食べられるのって
嬉しいですよね、ホント。
入口の佇まいも美しく、日本の美意識の高さを
改めて感じさせてくれるんですよね。ここもまた、
海外からのゲストを気軽に招くことができる
ベストスポットのひとつです。なんせ、六義園が
目の前だし、食後の散歩にでも組み合わせれば
無敵の午後の流れになります。
今日のランチのCPは、銀座No.1と言っても
過言じゃないんじゃナイでしょうか。 →
**************
久々のイツキマン夫妻とのコラボ。
鮨屋のカウンターで仲間通し飲んだくれるって
なんか、オトナになった気がしますw
イクラの醤油漬け ミニ丼。
これは、日本を強烈に感じさせるメッセージ。
いくらはもちろん、シャリとのバランスも抜群。
魚の余韻が残っている口の中に、スッキリと
奥行きのある日本酒を流し込む…幸せ。
コレ、牡蠣しか見えてないかと思いますが、
牡蠣の握りなんです。今年ラストの厚岸でした。
ミルキーさはもちろん、ミネラル感もたっぷりで
目を閉じると厚岸の景色が蘇ってきました。
牡蠣が魅せてくれた景色に大満足の仲間たちですが、
肝心のゲストは、牡蠣が大の苦手ということで
あからさまに撃沈してました、(*´Д`*)あゝ すまぬ
握りのネタの中でも、相当好きランキングの高い さんま。
歯ごたえ、身の味、食後感含めてトータルでLOVE(=゚ω゚)人(゚ω゚=)
なんだかんだ鮪はヤバいっすね。
ボクラの喜びの波動が大将に届いてゆく。
料理人と客のこの一体感は、日本ならではの
愉しみですよね。
同じ魚、しかも生なのにどーしてこんなに
色んな表情を楽しむことができるんですかね。
っっしゃアア!!
あ…甘いっす。この粘度も悦りますゎ。
海苔の香ばしさが鼻に残る…贅沢な午後だ。
郄はしのアナゴのフワっと感はPriceless.
折角なので、郄はし名物のお稲荷さんを追加オーダー
あれ、お稲荷さんの後にも追加してたっけ、オレ?
酔ってるオレは、いろんな意味で止められなくてキケンw
夏でも、勿論美味しいですが、
寒くなると、尚更欲しくなりますよね。
日本人のソールスープ。
やー、仲間たちもみんな満足、ご馳走さまでした!!
ここんとこ顔出せてないな、秋の味覚も楽しみたいなァ(。・ω・)ノ゙
今日は土曜かと思ってたら、火曜だったゎw
でも、違う見方をすると、あと3日働いたら
また土曜がやってくる!! →
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久々のイツキマン夫妻とのコラボ。
鮨屋のカウンターで仲間通し飲んだくれるって
なんか、オトナになった気がしますw
イクラの醤油漬け ミニ丼。
これは、日本を強烈に感じさせるメッセージ。
いくらはもちろん、シャリとのバランスも抜群。
魚の余韻が残っている口の中に、スッキリと
奥行きのある日本酒を流し込む…幸せ。
コレ、牡蠣しか見えてないかと思いますが、
牡蠣の握りなんです。今年ラストの厚岸でした。
ミルキーさはもちろん、ミネラル感もたっぷりで
目を閉じると厚岸の景色が蘇ってきました。
牡蠣が魅せてくれた景色に大満足の仲間たちですが、
肝心のゲストは、牡蠣が大の苦手ということで
あからさまに撃沈してました、(*´Д`*)あゝ すまぬ
握りのネタの中でも、相当好きランキングの高い さんま。
歯ごたえ、身の味、食後感含めてトータルでLOVE(=゚ω゚)人(゚ω゚=)
なんだかんだ鮪はヤバいっすね。
ボクラの喜びの波動が大将に届いてゆく。
料理人と客のこの一体感は、日本ならではの
愉しみですよね。
同じ魚、しかも生なのにどーしてこんなに
色んな表情を楽しむことができるんですかね。
っっしゃアア!!
あ…甘いっす。この粘度も悦りますゎ。
海苔の香ばしさが鼻に残る…贅沢な午後だ。
郄はしのアナゴのフワっと感はPriceless.
折角なので、郄はし名物のお稲荷さんを追加オーダー
あれ、お稲荷さんの後にも追加してたっけ、オレ?
酔ってるオレは、いろんな意味で止められなくてキケンw
夏でも、勿論美味しいですが、
寒くなると、尚更欲しくなりますよね。
日本人のソールスープ。
やー、仲間たちもみんな満足、ご馳走さまでした!!
ここんとこ顔出せてないな、秋の味覚も楽しみたいなァ(。・ω・)ノ゙
今日は土曜かと思ってたら、火曜だったゎw
でも、違う見方をすると、あと3日働いたら
また土曜がやってくる!! →