漢（オトコ）の粋:あだん（沖縄）ディープゾーンのほっとする串焼き

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2011年01月31日

あだん（沖縄）ディープゾーンのほっとする串焼き

先日、那覇は安里のオトナ散策について、お店を見つけるまでの
アプローチをレポらせてもらいましたが、最終的には、色んなバランス
を考えて、ここ「あだん」で夕食をとる事に決めました。

ま、言ってみれば串焼き屋なんですが、大きな特長が２つ。

１つ目は、カウンター上に並んでいる串をセルフで選んで
それを焼いてもらうというシステム。ありそうで無くない？
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もう1つ目は、カウンターにズラーっと並ぶお酒が泡盛。
内地の串焼き屋との決定的な違いがココかな。
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まー、色々言ってはみましたがｗ、要は「あんまディープな
とこにチャレンジするのはやめて、まずは安心できるモノで
腹を満たそう」って話になったってことです、ハイ。

でもね、ここの串マジで美味しいしリーズナブルだし、
沖縄指数も高めっすよ、つーのもドラゴンフルーツ巻きとか
ここじゃなきゃ挑戦せんわ！みたいなレア串もあるからね。
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他にも野菜串が豊富だし、レアな卵の串（名前忘れた）が
あったりとか、普段使いにストックしておきたいレベル。

火入れも上手なんで、プロの料理人のじゅんも
「これは、いいな」と頷いてました。

やった！！

ま、ただ短期滞在の観光客が行く必要があるかと
聞かれたら、「んなこたーないッス」と、積極的に
おすすめはしませんが、1週間くらい沖縄にいて、
「沖縄料理も食べ飽きてきた～」なんて頃には、
いい感じの箸やすめだと思います。
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