2014年08月04日
サカナバル （恵比寿） 女子リピート率高めのデイリーバル
恵比寿駅西口から、JR沿いの急坂を登りきったとこに
ちょいとレストランが固まったゾーンがあるんです。
フレンチの「mori」をはじめ、「亀戸ホルモン」、シンガポール料理の「新東記」
テラスビストロ「Bistro Franky Hotel 」などなど、個性的なレストランが集まっている。
その中でもひときわ目立つのが、店の賑わいがいつも外に漏れてる『サカナバル』。
通り沿いに間口広いから、店の盛り上がりがダイレクトに道まで
伝わってくるんすよね。特にこの辺り住宅地エリアにさしかかってるから
駅前よりも、そういうのが目立つんです。
”気になるなぁ”と思いつつも、いつも混んでるんで、訪問する機会
作り損ねてたんですが、先日やっと滑りこむことができました。
よく店の前は通っていたので、なんとなく価格帯のイメージは
持ってたんだけど、実際メニューを見るとことごとく想定の下を
くぐってるプライシング。はじめて、目黒の大衆ビストロ「Jill」に
訪問した時のようなインパクト。
しかも料理の切口が店名のまんま「サカナ」なんで、
メンズよりも女子が集まるのが納得。自腹で通える
価格帯でヘルシーなモンってこのエリアでも支持率は高い。
料理は安いからといって手は抜いてませね。
生くじらの竜田揚げは、変な臭みなく力強いフレッシュな
レバーみたいな印象、赤ワイン欲しくなるしさ。
わかさぎのフリットもボリュームが想像の2倍。
サクっと軽い触感が好印象で、後味もいいのよ。
この後味、ビールも勿論合うんだけど、サカナバル
ハイボールっていう撃沈系ドリンクがドンピシャ。
サカナバルハイボールは、何故か忘れたけどアルコールの
強さを感じないくせに、結構エゲつなくアルコール度数高め
という曲者。メンズの皆さんは、メモっておくべき飛び道具。
〆で食べた黄色いパエリアは、魚の出汁をふんだんに使った
贅沢なしつらえ。この味と量で1000円ちょいって驚くわ。
しょっぱなのデートだと、あまりのCPの高さに「手抜いてんの！？」と
思われるリスクもあるので、関係が落ち着いてきた相手と「ココ、二人の
行きつけにしようか」みたいに使うと色んな意味でHAPPYな気がします。
客層もいい感じだし、盛り上がり方も好み。
あとはフラッと寄れたら最高だけど、立ち飲み席は無かったかな。
サカナバル
03-6451-0166
東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルII 1F
http://sakanabar.jp/
ちなみに今回の写真もフルサイズカメラ。
新カメラのデビュー戦に近い頃だったけど、
やっぱ表現力はあがってます。
↓ ↓
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賑やかだなと思っていた店内は予想通り肩の力の抜けた
喧騒で満ちている。外から見てた印象より店内は明るい。
カルパチョ盛り合わせとかリーズナブル。
前菜の主力は500円台、高くても800円以下。
1000円を超えるメニューは、殆ど無かったと思います。
アンチョビキャベツ、派手さは無いが癖になる引きの強さ。
5人で行ったので、カルパチョも大皿に適当盛り。
生イカとブロッコリーのマリネ。
中々面白い攻め方してきます。
ワカサギのフリット、これ存分に食べられるのは嬉しいんすよ。
ボクの目の前にあったので、実は半分くらい食べてます。
最強アヒージョが登場と。ソフトシェルシュリンプにムール貝、
帆立、イカ、浅利といっぱい詰め込んだガーリックオイル
のワルイやつ。昔からワルはモテるのが相場です。
うに卵だっけ？ 酒のツマミ的な濃厚な味。
ちびちび舐めながら、酒を煽るヤツね。
出汁が命のパエジャ、相当出汁しっかり使ってるんで
地味に贅沢な一皿です。
もうちょいなんか食べたかも。
サカナバルハイボールの一撃がキマって
結構ヘロ酔いで帰りました('∀`)
スタッフに聞いたら7割くらいがリピーターさんとのこと。
そりゃ、いつも満席ですわ。愉快に酔えるのはいいことです。
↓ ↓
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賑やかだなと思っていた店内は予想通り肩の力の抜けた
喧騒で満ちている。外から見てた印象より店内は明るい。
カルパチョ盛り合わせとかリーズナブル。
前菜の主力は500円台、高くても800円以下。
1000円を超えるメニューは、殆ど無かったと思います。
アンチョビキャベツ、派手さは無いが癖になる引きの強さ。
5人で行ったので、カルパチョも大皿に適当盛り。
生イカとブロッコリーのマリネ。
中々面白い攻め方してきます。
ワカサギのフリット、これ存分に食べられるのは嬉しいんすよ。
ボクの目の前にあったので、実は半分くらい食べてます。
最強アヒージョが登場と。ソフトシェルシュリンプにムール貝、
帆立、イカ、浅利といっぱい詰め込んだガーリックオイル
のワルイやつ。昔からワルはモテるのが相場です。
うに卵だっけ？ 酒のツマミ的な濃厚な味。
ちびちび舐めながら、酒を煽るヤツね。
出汁が命のパエジャ、相当出汁しっかり使ってるんで
地味に贅沢な一皿です。
もうちょいなんか食べたかも。
サカナバルハイボールの一撃がキマって
結構ヘロ酔いで帰りました('∀`)
スタッフに聞いたら7割くらいがリピーターさんとのこと。
そりゃ、いつも満席ですわ。愉快に酔えるのはいいことです。
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