2016年04月24日

しゃぶ玄 (赤坂)カウンターで尾崎牛を”しゃぶ”ってみた

0427しゃぶ玄11月-8


赤坂見附 駅至近にある老舗のしゃぶしゃぶ店『しゃぶ玄』。

音的に、クラシカルな座敷で、プライスゾーンも庶民の領域を
超えていると感じますよね? ところがコースは4000円台から
あって、意外にもあの尾崎牛が入ったコースですら9000円以下。
ボクが行った時には松阪牛のコースもありましたね。


馬の蹄のようなかたちのカウンターは、オープンなようで
いざ座ってみると独立感強め。そして2人で訪問しても
それぞれの客の前にMY鍋が並ぶ。
0427しゃぶ玄11月-6



横とか前のゲストがそんなに気にならないので、
ひとりしゃぶしゃぶみたいな贅沢な遊びにももってこい。
もちろんデートにも使えるので大人にお誂え向きな環境です。



中でもおすすめは尾崎牛の組み込まれたコース。
赤身とリブロースの2種類が楽しめるので、
繊細さとパワーを兼ね備えた肉力を堪能できる。
0427しゃぶ玄11月-7



そこまでお肉の量が多くないように見える
かもしれないけど、きしめんやスープライスの
締めを頼む頃にはお腹いっぱいに。
0427しゃぶ玄11月-10


野菜も気付かずにしっかり食べられるので
そろそろウェスト回りが気になるアラフォー組に
やさしい展開力。


しゃぶ玄
03-3586-4054
東京都港区赤坂3-8-1 アルトビル 5F
http://www.shabugen.jp/


デートにもビジネスにも使えるので、
知っておいて損はないはず。
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こちら、1973年からやってる老舗なんすね。
ヘタしたら同級生だわ。

窓が多くカウンター席とも相まって
開放的な雰囲気です。
0427しゃぶ玄11月-2




タレは3種類。
0427しゃぶ玄11月-4




1人分の野菜、見た目以上のボリューム感。
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注文を受けてから、目の前のスライサーで肉をカットして
もらえるのは安心だし見映えもいい。それにひとり鍋と
いうのは、自分のペースで食べられのも◎。松阪牛の
刺しの軽やかさもいいし、尾崎牛の赤身の強さもいいね。
0427しゃぶ玄11月-9


英語対応も強いらしく、海外からの
ゲストも何人か座ってました。
皆さん、良く知ってますな。
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kyah2004 at 23:30│Comments(0)TrackBack(0) | ¥10000〜

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