2021年02月21日
デリ・カーリカでおうちフェスタ（学芸大）リカーリカのデリバリーと共に
バンコクではめっちゃお世話になってたのに、日本に戻ったらなにげに会ってなかった友人宅でフェスタ
こういう時期だと、いつも以上に貴重に感じるよね
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小さい子供がいると、なかなか外食も行きにくいということで、学芸大「リカーリカ」にデリバリーをリクエスト
ネットでも買えちゃう「デリ・カーリカ」の気の利いたおつまみは、レンジで解凍するだけでこのクオリティ。凄い時代になったもんすね
まだ熱の残った肉塊をお家でいただけるという幸せ。マスタードに塩も2種類つけてくるなんてさすがの気遣い。ポルケッタの味付けもワインが進む
極薄カットの生ハムは、ご近所さんゆえの特権
こないだ食べたじゃがいもとチーズのガレット。当家に強烈刺さって、この日もリピート
ワインもお願いしたら、La Castellada Collioの2005年が!! やー、マジ泣けてくる
カトラリーも洒落てるし、空間も心地いいので完全にレストラン気分
〆は電子レンジでチンするだけで、このクオリティになるピチボロネーゼ。自宅の冷凍庫にストックしとくと、マジで便利
在宅勤務の強い味方だけど、ランチで食べると酒ガマンできなくなるから気をつけて
ダイレクトにオーダーすることで、UBERに余計な手数料取られることなく、お店もボクラもHAPPY
8周年を迎えた学芸大学の誇るイタリアン「リカーリカ」、いつもありがとう＆おめでとうございます!!
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リカーリカ以外には、当家の御用達『 セラフェ 』でリエットやカレー、ポタージュを
フレンチはほんと家で再現するのは至難の技なので、こんな料理が気軽に持ち帰れる時代を待ち望んでました
確かに今は大変な時期だけど、中長期的に見たら日本はいい方向に向かってると確信している。そのためには、自分も挑戦を続けないとね
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