漢（オトコ）の粋:ワーケーション - livedoor Blog（ブログ）

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ワーケーション

2021年06月15日

裏磐梯グランデコ東急ホテル（福島）クリスマスにスキーとワーケーション

会津若松の老舗温泉旅館『向瀧』でのクリスマスイヴ翌日は、裏磐梯のゲレンデに移動

「私をスキーに連れてって」的な、バブルかよ！？って流れだけど、とにかく旅が安すぎて

そして、どこにいってもソーシャルディスタンスしか無かったし

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選んだスキー場は裏磐梯グランデコスキー場、ここの雪質とは相性良くて

数年前にも訪れてるのだけれども、その時の雪質は昨年のニセコよりタイプでした（一昨年のニセコほどではない）

この時のステイも柔らかく雪が降っていて、なかなかのコンディションでした

裏磐梯猫魔ホテルは、スキーヤーフレンドリー

ロビーラウンジも開放的だし

ショップはアイテムが充実してて、レンタルスキーもこのすぐ裏エリア。露天風呂は気持ちよく、サウナもあったりと、地味にいい

ディナーはクリスマスコースしかなくて、ムダに高いし期待もできないので、まちなかで馬刺しやおつまみ、お酒は調達してきた。お部屋が広いので、折角ならそのスペースを活かさないとね

翌朝は美しい朝焼け、気持ちいいスキー時間を愉しめましたわ

裏磐梯グランデコ東急ホテル

福島県耶麻郡北塩原村檜原荒砂沢山

http://www.grandeco.com/hotel_resort/

車で移動、部屋メシ、がらがらのスキー場でスキー。都内の電車やオフィスとどっちが感染リスク高い？

って、そんなの自明なんだけどね。最新の東京都のモニタリング会議資料をみると感染経路がわかっている新規感染者のうち、2割が「オフィス」で「飲食店」の約3倍。確かにレストラン利用を完全解放したら感染者数は増加するだろうけど、次に取り締まり強化必要なのはオフィスでしょ

不要不急の通勤がどれだけ多いかは、国民自身が一番知っているはず

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kyah2004 at 20:00｜この記事のURL│Comments(3)

2021年06月07日

The Okura (神谷町) 結婚記念日のワーケーション

結婚記念日は『ホテルオークラ』でワーケーション

多分、今年は17年目だったかな

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結婚10周年でプレゼントしたパテック・フィリップ ✕ Tiffany の時計とともに

まだ禁酒法前だったので、サウナからのサンセットBARができた、富士山も見えたし、なんだかこれから一年安泰な気分になったよ
TheOkura2021-41

からの、お気に入りのナチュール
TheOkura2021-12

実はけっこう大好きな虎ノ門横丁が徒歩圏内

20:00以降はそんなテイクアウェイを活用しつつ部屋呑みな夜

全てをハイクラスにするなんて必要はなく、自分の好きなものをフラットに揃えれば幸せ

ただ、誕生日も結婚記念日も共通点はビューバス
TheOkura2021-14

そこだけは好きらしい

ワーケーション環境としては課題多め

Wi-Fiは下り9Mbps,上り7Mbps

スピードよりもリモート会議が切れるのが困る

窓際で仕事するには、気持ちいいけど姿勢に無理があるので

部屋の奥にあるこちらのデスクの方がメイン会場

つかれてきたらカウチにゴロンと

国産ホテルらしく、サウナはリッツ・カールトンに次ぐクオリティ

室内温度 92度

水風呂は19度と高めだけど、立てるくらい深いのがいい

なかなか、ととのえる

部屋の眼下にアメリカ大使公邸が

照明システムって微調整できるの大事なんだけど、そういうところはさすがに気が利いていた

アメニティも質実剛健

朝起きて、まずジムに行ったらシニアなおじさんたちが大量発生。大企業の重役と思しき方々が、一生懸命跳ねていたりと微笑ましい。

朝食は、色気がなさすぎて、極めてフツー過ぎて萎えた

さすがな面も多いけど、国産らしく質実剛健。フェラーリのような色気は出せず、センチュリーな域をこえられないのが惜しいホテルでした。デート使いならフォーシーズンズの大手町がコストバランス的には最強

国産ホテル（大規模チェーン系）だと京都の HOTEL THE MITSUI がトータルで一番好きかな

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kyah2004 at 21:57｜この記事のURL│Comments(0)

2021年05月30日

EDITION (虎ノ門) スタイルあるワーケーションを

虎ノ門の『エディション』でワーケーション。マリオットのラグジュアリーホテルの中でも、よりライフスタイルにフィーチャーしたタイプ

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ミニマルなデザインでいて、ロビーエリアはグリーンも多く女子ウケも良さそう

部屋はテーブルも長く荷物が置きやすいのでワーケーションにも使いやすい。ネットは実測値で40MB出ていたので、リモート会議にも充分耐えられる

ラウンジは窓際席やバーカウンターとそれぞれ個性あってモロ好み。スタッフのユニフォームもカジュアルでセンスよく、日本の5Star Hotelでタトゥ入れててもOKというのが超好印象。

日本全国、温泉行くと「タトゥお断り」と昭和のスタンスそのままの宿が多いので、インバウンド対応強化するなら、いい加減そのダサいローカルルールなんとかして…って辟易としてたので、こういうスタンスのホテルは5倍増して応援したくなる

ラウンジでアペリティフしようと思い、実際にいろんなポジションから検証してみたけど、自分的は窓から遠い奥のテーブルの方がレイヤーを愉しめて好みだとわかった。

選曲もいいしテーブルもゆとりあるから、仕事してて気分よさそ

詳しいことは、改めて書くけど、このラウンジの更に奥にあるオールデイダイニングの「The Blue Room」がやけによかったのよ

ワインのペアリングがナチュール！！　5Star Hotelのオールデイダイニングで、ナチュール推してくるってめちゃ嬉しい

3皿のコースは、短時間でサラっと食べられるから、あれこれやりたいホテルステイの際にはむしろ嬉しく、それぞれのお皿がキチンと美味なのでむしろ嬉しい

時短営業・禁酒法時代になってからはあり得ない話だけど、毎晩ディナーの予約続きだった頃は「もうちょいコース短くてもいいのに」って日もまぁまぁあったわけで

HOTELのダイニングでショートコースって近所民には、実はアリなんです

朝食も同じ場所だったんだけど、これまた都内ホテルで最高レベルの満足度 Edition2021-73

レインボーブリッジのキラキラした海を眺めてたら、シャンパーニュオーダーしたくなりますわい

部屋はミニマルだけど写真以上に心地いいよ

事前にちゃんと調べなかったのが悪いんだけど、このホテルは高層階なのにバルコニー付きの部屋があったり、東京タワービューの部屋が圧倒的にビューが良さそうだったりするんで、次回はそっちに泊まるつもり

最近のホテルはサスティナブルに対する意識が高いけど、お水も紙パックだったりとエシカル

ウェルカムスイーツがレベル高く、この時点で食に関してはアタリの予感がしてた

泊まったカテゴリーのバスルームは極めてシンプル。写真のエリアは世界観貫いるから、全然いいんだけど、バスタブが他と違って全然色気なかったのが惜しい。それはこのカテゴリーゆえなのかしら？

もしくはお風呂につかるカルチャーのないNYのデザイナーが、想像力及ばなかったのかもしれない。上のカテゴリーのお部屋は、お風呂もビューバスだったりするのかな？

ジムは広くはなかったけど、トレーニングするには機材バラエティ豊富で、すごく実用的でよかった。プールも太陽光が上から差し込むだけで、気分が大きく変わるのよね。夕方と朝2回行ったけど、両方貸切状態でした

「The Blue Room」のディナーでお世話になったヘッドソムリエの矢田部さんに翌朝お会いして、おしゃべりに興じるなんてのも、コロナ禍ならでは。本来ならオリンピックを前に、海外からのゲストでてんやわんやだっただろうに

おしゃべりついでに、まだオープン前のメインダイニング「he Jade Room + Garden Terrace」も覗かせていただきました。堅苦しくなくセンスのいい空間で、足を踏み入れただけで期待が高まる。ロンドンのミシュランスターのシェフが着任予定

しかもこのレストラン、テラス席があるのよ！！ Fourseasons 大手町も高層階にテラス席あって素晴らしいけど、世界観の凝縮の仕方はこちらの方が断然上で、感性を心地よく刺激してくれるのよね

くだらなすぎる禁酒法が廃止されたら、真っ先に再訪問したいホテル

東京エディション虎ノ門
東京都港区虎ノ門4－１－１
03-5422-1600
https://www.instagram.com/toranomonedition/
https://www.marriott.com/hotels/travel/tyoet-the-tokyo-edition-toranomon/

ここ最近泊まった都内のホテルの中で、ボクは一番ここがタイプ

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kyah2004 at 17:51｜この記事のURL│Comments(0)

2021年04月05日

里山十帖（新潟）ローカルガストロノミーの雪宿ワーケーション

一時期、GO TOトラベルで盛り返していた観光地も、今年の頭に突如はじまった緊急事態宣言の影響をモロに受けて大きなダメージを受けていました

確かに、移動は感染リスクを高めるかもしれません。でも、この時期、実際にカントリーサイドに行った人ならわかると思うんですが、早朝に東京を出たら、宿まで殆ど人との接点はありませんでした

仮に移動を非難するのであれば、朝の品川駅のほうが1000倍密で高リスクで徹底的に糾弾されるべきだと思うんですけどね

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話を戻すと、普段だったら予約至難なお宿も、この時期は取りやすかったのでスキー＆ローカルガストロノミー旅に出たわけです。早朝に起きて、新幹線に飛び乗れば1時間で別世界。今年は雪も多かったので、快晴のこの日は絶好のスキー日和でした

朝から滑ってれば昼ころには疲れる年頃なので、着替えて移動したらちょうどチェックインタイム

『里山十帖』の歴史ある古民家をリノベした心地いい空間が、ゲストを心地よくもてなしてくれます

さすが「自由人」がクリエイトしているだけあって、古さとモダンさと快適さを両立させているのが嬉しいところ

山々を見渡せる露天風呂も最高ですが、部屋のお風呂も色々遊べるので実に愉快

この露天風呂、見るだけでヤバいのは伝わると思うけど、湯質も極上なのが流石です

ありとあらゆる感性を刺激してくれる癒やし空間だけど、中でも食事がとびきりなのが「里山十帖」たる所以

食材だけではなく、発酵などのローカル技法も伝承しようとする意欲的なローカルガストロノミー

失われつつある技法を組み込みながらの繊細なディナー、単なる和食ではなく北欧ガストロのようなアプローチ

トドメを刺してくるのがアルコールペアリング、日本酒が最高なのは言うまでもなく

ナチュールワインの挿し込み方も実に今っぽい

食後はラウンジでフリーフローのBAR TIME、これぞ大人の遊びです

ラグジュアリーなお宿は増えたけど、ここまでフィロソフィーに共感できる宿は数多くない

デカい打ち出の小槌みたいなオブジェは中をくり抜いてスピーカーになっている

エントランスとは逆で、モダン空間にアンティーク家具を配置

自分のお部屋以外にも、いごこちのいいスポットをみつけよう

勿論、お部屋の中のポールポジションは奥様

ひとっ風呂浴びたら、シェフと素材めぐりの散歩。

氷室の中に熟成中の素材がぶら下がり、最大限美味しくなるまで待機中

こちらは、最近見学もできるようになり始めた発酵ルーム

発酵スパイスや調味料もどんどん開発しているようでいとうれし

そんな食材ツアーをしたあとには、そりゃ食事が愉しみになるってもんです

いよいよディナー、概ね個室なので感染対策もバッチリ

掛け軸がモダン

食後は、ラウンジでお酒をいただけるのも大人仕様でありがたい。アルコールペアリングいただいた後なんで味見程度しかできなかったけど、置いてあるものはさすがに美味

できれば寝る前にもひと風呂浴びたいね

、、

そして朝は目覚めてからの即ワーケーション。好きな時に仕事して、あとは結果を出しておけばいい。やっと時代が追いついてきたゾ

しかし、こうやって外を見ると、つくづく都内のワーク環境ってブロイラー製造所みたいだなと思う

里山十帖 created by 自遊人

〒949-6361 新潟県南魚沼市大沢1209-6

Tel. 025-783-6777

http://www.satoyama-jujo.com/

https://www.facebook.com/jiyujin.japan

人間らしく生きるって、こういうことだよね？

一点の曇もない空のもと、朝からスキー

ひさびさにプレモル呑んでみて、慣れなかったっすｗ

あらゆるモノが揃う都会と、自然と質のいいコトが揃った生活。これをバランス良く組み合わせて生きたいです

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kyah2004 at 21:45｜この記事のURL│Comments(0)

2021年02月01日

PARK HYATT TOKYO（新宿）あの頃の未来に立ってみた

オープン当時に泊まって以来の新宿『パークハイアット』でワーケーション

1994年からの建築技術の進展、そしてレストランの進化も体感した滞在に

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昔、泊まったときは。まだ大学生だったし、国内ではやっと外資系ホテルが出来始めたという環境だったので、当時のPARK HYATTは圧巻でした

でも、四半世紀も経つとガラス周りの鉄骨が無骨だったり、部屋のインテリアもフツーという印象に

比較的最近OPENしたバンコクのパークハイアットと比べちゃうと、結構差を感じる

メルボルンのパークハイアットよりは、モダン寄り

それでも、アプローチの姫路城的な複雑さとか、サウナ併設のスパは都内屈指の充実度

天空のプールも非日常感を加速させてくれるし、一流であることにはなんら変わりはない

ハード面でも衰えは仕方なく、クラシックホテルみたいに”味”に変わるときがくるかもしれない

今、PARK HYATTに泊まった満足感を支えているのはサービスの洗練度

「NYグリル」でオーダーしたボトルワインがデザートの時も残ってたので、”続きは部屋で飲みます”と告げたら、あっという間にターンダウンしてくれて完璧なセッティングになっていた　

チェック間際にお願いしたから、そんなに時間なかったと思うんだけど、素早くてさすがだなと

コロナの影響でターンダウンも原則無しだったので、思わぬサービスに心が昂ぶる

この日もワーケーションでの滞在。テーブルも外向きで広いし、ワーク環境はかなりいい

ティーセットは、ちゃんと和を主張しつつも今っぽさがあって◎

VIEWは抜けていて国立競技場や六本木方面を望める、視界ギリギリに丸の内も

そうそう、ここでもサービスがさすが！と刺さったのは、シューシャインがBerlutiなのよ

狙ってなかったけどBerluti履いていって良かった

さすがに水回りは古さを感じるけど

湯船からもいちお外が見えるので、心地良いバスタイムに

翌朝は雲ひとつない晴天で、日の出とともに起きてプール→トレーニング

朝食はスーパーフードのヘルシーセットなんぞ頼んでみた

以前泊まってから約30年、その間世界中のホテルを泊まってきたせいもあって、大学生の頃に感じた威圧感などは感じることもなく、ひたすら高いレベルのサービスに身を任せた快適ステイ

いつかこうしたホテルを悠々と使ってみたいと思っていたあの頃の自分が懐かしく、そして何故かちょっといとおしかった

言葉にするとホント恥ずかしいけど、二度と戻れない”青春”の感覚を思い出したからだろうね

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kyah2004 at 07:30｜この記事のURL│Comments(0)

2021年01月24日

ザ・プリンスギャラリー（紀尾井町）ワーケーションとサウナでととのう

バブルの頃、憧れだった赤坂プリンス

大人になって海外のLuxuryホテルに慣れてくると、

さすがに古さが目立つようになってきてしまった

そんな赤プリが Luxury Collectionとして

紀尾井町に再び降臨したのが3年半前

プリンスグループのフラッグシップ

『ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町』で

ワーケーションしてきました

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オータニを眼科に見据え、遠くに新宿を望むNice View

窓の脇にあるカウチがいいっすね

仕事したり、ネトフリ観たり、酒のんだり、うたた寝したり

室内のインテリアの第一印象は、

日本のホテルチェーンらしく

色気はイマイチだけど使い勝手が実にいい

インバウンドを意識した浴衣もキライじゃない

ディティールはいいんだけどなぁ

リネンも気持ちよかったし

ひと仕事したあとは、ドライサウナから

都内を見下ろす水風呂と、なかなかいい流れ

ととのいスペースがちゃんとしてたら

もっと満足値高まるんだけどね

部屋のバスルームはガラス張りのビューバスなのも◎

ワンタッチで透けなくできるから、同性同士だって大丈夫

レセプション周りのスペースはかなり

好みなので部屋だけが惜しい

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町
03-3234-1111
東京都千代田区紀尾井町1-2
https://www.princehotels.co.jp/kioicho/

やっとメディアも企業のリモートワークにトーンが強めになってきた

飲食は強制的に時短させてるんだから、やれるのにやれない企業を徹底的に糾弾すべき

生活インフラとか物流をはじめとするエッセンシャルワーカーの職種は別にして、

大企業からやらないと、取引先からはリモートワークの徹底をお願いしにくいもの

無駄な通勤を信奉するオールドタイプは、早いとこニュータイプに一掃されて欲しいんだけど

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kyah2004 at 23:33｜この記事のURL│Comments(0)

2021年01月07日

FOUR SEASONS HOTEL（大手町）誕生日は好きに過ごしたい

昨年末の誕生日、48歳は『FOUR SEASONS 大手町』で迎えました

昨年の9月にオープンしたばかりというだけあって、さすがにデザインも使い勝手もよく昂ぶりますな

ホテルのプールって、実はそのホテルの時代を感じる隠せない判断ポイントだったりするんだけど、海外のラグジュアリーホテルかと錯覚するような今っぽいデザインと空気感

スカイツリービューの部屋に泊まったけど、断然皇居ビューの方が好みだと分かったので、次の予約は皇居ビューで入れました

緊急事態宣言中も都内ホテルでワーケーションなら、人との接触殆ど無いし、リラックス＆セイフティなんでフィジカル面でもメンタル面でもいいと思う。なんか”欲しがりません、勝つまでは”的な変な空気が息苦しい。好きなことを我慢することを求められているのではなく、人との接触をいかに避けて生活するかが目的だから

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窓際のカウチもいい佇まい。ただ、目の前「読売新聞」でバリバリ人々が働いてるから、いまひとつ逃避できない（笑）

ビューバスはお気に入りで、湯船に使って好きな曲かけながら誕生日を迎えたけど、時間許すなら明るいうちと夜の両方にプール行くのがオススメ

プールの選曲はセンスよく、インテリアもラグジュアリー。プールの中は水中スピーカー対応プール脇の温水バブルが気持ちいい、ソファが多めなのもポジティブ

プールと更衣室で繋がっているお風呂からは、スカイツリーが眼の前に。ダークストーンの壁がシックな空間で、ほとんどの時間貸切。そんなお風呂の脇にミストサウナがあって、温度も高く"ととのいスペース”があればなお良しだったなあ

ワーケーションスペースもカジュアルに見えて相当快適

この日も、相棒のブルネロ・クチネリのトロリーバッグとBerluti

コロナの影響で、カジュアルな服を着る機会が圧倒的に増えたけど、こういう場所にはポイントポイントで質のいいモノを携えていたい。そういう愉しみを、同調圧力に負けて手放す気なんてさらさら無い。

感染拡大の防止が徹底されているホテルは、ソーシャルディスタンスの取れない満員電車とは全然違って、検温・アルコール消毒しないとそもそも中に入れないし、どこか入る度に消毒と検温が繰り返される

ラウンジからはパレス越しに新宿や高層ビルが並びテンションあがる。映り込みが激しいので、実際のVIEWの方が美しいよ。やっぱアフタヌーンティー率高いねぇ

ただしパニーニは微妙、ビールの揃えは良かったけど

12月中旬だったので、華やかな雰囲気でした

コロナが無かったらだったらめちゃ混んでいたんだろうな

BARは、バースデーでシャンパンサービス。まりえ、いつの間にか伝えてたのね。

更に部屋に帰ったら、これまたプレート付きのケーキが届いていたりと、まりえがスキルを上げてていとうれし。さすが島耕作ひと通り読み込んだだけあるなｗ

誕生日だからと自分を甘やかし、深夜の小腹が空いたのでルームサービスでフェデリーニを、まさかの温タイプだったのが想定外だった、パンがやけに美味で驚いた

翌朝も朝ジムで30分ほどトレーニングしてからプールでエクササイズ

さっと部屋で着替え、朝ごはんへ。敢えて力を抜いたスタイルに足元だけは磨いてもらったばかりのBerlutiを。腕時計は一番使用頻度の高いROLEXのアンティーク

朝ごはんはそうね…、これまたパンがやけに美味だったｗ

冬はレストランのテラスがクローズなので、ここが開いてるシーズンにランチで訪れたい

そんな自由気ままな48歳の迎え方

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kyah2004 at 23:30｜この記事のURL│Comments(0)

2021年01月02日

松本十帖と常念岳と国宝の城そして乗鞍の休日（松本）

昨年は、2月のNYを最後に海外行きは控えていた一方、

国内の魅力再発見を出来たことが収穫でした

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こちらは10月に訪れた松本。

オープンしたばかりの『松本十帖本箱』に行ってみたかったんで

ご存知の通りあの「里山十帖」の新展開で、

箱根同様この本箱に囲まれたステイが魅力。

悪天候もなんのその

最近、歳を重ねるごとに山を眺めるのが好きになってきていて、

市内から堂々たる北アルプスを望める松本は凄く気になってる

都市だったんです。

実は、この一年前にも山を眺めたくて松本も通ったんだけど、

あいにくの台風で山並みひとつ見えなくてさ…

なので到着初日が雨だったんだけど、また今年も北アルプスを

眺めることが出来ないかも…と、実はヒヤヒヤしていたんです

でも結果オーライで、「松本十帖」はホテル内で全てが

完結できる充実の宿で、インテリアは尾道の「U2」と

同じデザイナー。

バルコニーに露天風呂もついてるから、部屋での滞在がむしろ心地いい。

難点は天気が悪くて景色がイマイチだったくらいかな

デザイン性の高い宿に滞在するときは、

自分のコーディネートもキチンとそこに合わせたい

レストランも1Fにあり薪窯も備えているのが魅力

ただ、プレオープン中のせいか料理はまだまだ改善の余地あり

信州の素材に拘っているのはもちろんポジティブ

ただ、前菜は盛り合わせで、それ自体は構わないんだけど

温菜と冷菜の温度が中途半端で、温かければもっと美味しい

はずなのに…とか、メリハリのない感じが残念だった

これはシェフの腕というよりオペレーションの問題だと

感じたけどね

今は、あの「INUA」出身のクリストファー・ホートンが

シェフに起用されたというのでグランドオープンの3月が

楽しみでならない

ワインは信州ワインが揃っていて、これが中々今っぽい作りで好印象

料理がバージョンアップされた時のペアリングも期待できる

翌朝は雨があがったので近所を散歩してみた

周囲は寂れた温泉街そのものだけど、松本十帖が

再開発の拠点となっていて、星野リゾートも近くに

あったりと、浅間温泉が魅力再構築に取り組んでいる

意志は伝わってきた

まだオープンしてなかったけど、この左の蔵はブルワリーも入るようで

夏に外でビール呑めたら最高だね、シードルも強いし酒呑みには堪らん

チェックアウトしたら急に晴れてききたので、

急遽車を借りて山に向かうことに

上高地か乗鞍か迷ったけど、帰りの電車の時間を

考えると、上高地は無理だ…と判断して乗鞍へ

したらなんと紅葉と冠雪という絶景に出逢うことが出来て

乗鞍岳は松本市内からは（多分）見えてなくて、

実際にどんな景色に逢えるのか、行くまでは賭けだったんだけど

想像の100倍の絶景に遭遇してしまい、ますます松本に魅せられた

帰りはルートを変えて、白骨温泉を通るルートに

変えたら、また違った山々の絶景に会うことが出来た

前日とはうって変わって晴天の松本城も

撮ることができてリベンジ完了

前回は台風で傘を飛ばされそうになりながら

シューティングしてたのよね。なので、再会が

このコンディションで感慨もひとしお

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kyah2004 at 20:00｜この記事のURL│Comments(0)

2020年12月11日

K5（兜町）生まれ変わる町の中心にできた当家のツボHOTELが

兜町の歴史的建築物をリノベしたデザインホテル『K5』でワーケーション。ここんとこ泊まった中では一番タイプなホテルです

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あの東証の真ん前のビルで、大正12年竣工のアンティークビルの再開発。驚いたのは『K5』だけではなく、周囲の空気感と時間軸を変えていたこと。まさにコンセプト通り

全くもって遊びに行くという要素のなかった兜町に、超人気のパティスリーや洒落たコーヒースタンドが散財していて、大人がわざわざ出掛けたい町に変身していた

デザイン性の高さは、写真見れば伝わると思うけど、なによりソフト面が当家のタイプ

レストランは目黒の発酵ガストロ「kabi」の姉妹店『caveman』

世界を席巻した北欧スタイルの料理を、和の解釈に落とし込んでいて実にナチュールと合うんすわ

レストラン、BAR、カフェとカウンターは繋がっていて、目黒のコーヒースタンドの名店『スイッチコーヒー』も入っている

目黒の店舗よりも緑が多めでインスタ向き

地下にはクラフトビールを浴びれる『ブルックリンブリュワリー』も。2月のNY以来だね

HOTELにチェックインしたら（もしくはチェックインする前に）、クラフトビールで一杯ってのが当家のルーティーン。小腹が減ってたのでタコス頼んだらちゃんと美味。ディナー前に食べすぎないようにするのが大変だったわ

なるほど、これがマイクロコンプレックスか。世界観が凝縮されていて大型商業施設とは違ったエッジが立ちまくってる

部屋のミニバーも、ワインとビールのセレクトが抜け過ぎていて、昂るしかない。このナチュールがミニバーにあるホテル、初めて泊まったよ😍

最近はマイクロツーリズムで、都内はパレスホテル、パークハイアット、ハイアットセントリック、マンダリンオリエンタル、リッツ・カールトン、AOYAMA GRAND、プリンスギャラリー、ウェスティン、ACホテル、ニューグランド（横浜）あたりに泊まったけど、自分の価値観に一番近いのがココ。多分、ここ以上に自分にフィットするホテルは、今んとこ東京にないと思う