沖縄_2021GW

2021年08月26日

宮古島と本島 ナチュールと美ら海に酔う沖縄ワーケーション

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G.W.は、沖縄本島と宮古島で2週間のワーケーションでした

ワーケーションは前半の那覇だけで、あとはご推察の通りヴァケーションになってしまいましたが
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そんな今回の旅の最大の収穫は宮古島

海の綺麗さ、食レベルの、そしてなによりナチュールワインがカルチャーとして根付いているのが素晴らしすぎる

宮古島のフィロソフィーを圧倒的な熱量で浴びられるガストロノミー『Etat d’esprit』は、なにを差し置いても訪れていただきたい

こんなに美しい海を眺めながら、世界に通じる”島ガストロノミー”を、ナチュールや島酒と愉しめるなんて

国内はもとより、海外でも体験したことがないし、そのうえサスティナブルに対する意識が高く、それが演出面にまで落とし込まれている
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スタッフさんのサービスも素晴らしく、オトーリととかオリオンビールあたり、まさにこの地ならではの豊かな時間で泣けてきたしw

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ほんと宮古島の虜になったので使わないときは貸せる別荘建てたい、誰か出資しません?w

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ナチュールを扱うレストランは市街地に集中していて、爆心地が『ポックリーのチョッキ』。ゆえにこのお店の前の交差点には、ナチュール出すお店が集中している

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20年以上まえから宮古島でナチュールワインを扱っていたという先見っぷりに脱帽。ワインもストイックに出してくるけど、料理もグルクンの炙りをはじめ地元素材の仕事っぷりも全力で昂ります

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夜は美食。昼間は美ら海を満喫という言葉通りの楽園時間。ひとくちに宮古島といっても、いくつもの島が橋でつながっていて、それぞれなんとなく空気感が異なるのね。

なんだか当家に刺さったのが池間島、のんびりとした空気感が実にたまらぬ

風向きによってビーチのコンディションが変わるので、宿の人にアドバイスもらうか風向きわかるアプリをDLすべし

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昭和のラブホっぽい風情も漂う宮古島の老舗高級リゾート、シギラベイ

その近くにあるビストロの『ゆさらび』は、テラスからのビューが心地よく”島フレンチ”をいただけるから、食後もここでワーケーションしていたかった

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市街地に戻るけど、テイクアウトもしてるイタリアン『ドンコリism』もナチュールを揃えている。ここはパッションフルーツのリゾットがめっちゃ記憶に残ってるわ

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ナチュールのディープさが圧倒的な宮古島だけど、沖縄本島にも徐々に浸透してきている


数年前、ろくに食べることこもなかった古宇利島ですら、オシャレなレストラン『エルロタ』でナチュールがグラスでオーダーできるようになっていた

古宇利島の宿泊は高台の宿をセレクト。今回は訪問しなかったけど古宇利島のガストロノミー「6 six」の横あたり。

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そりゃ、宿のテラスでナチュールとクラフトビール三昧っすよ
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沖縄本島のナチュール事情がわからなくて、半ダースほどホテルに送っておいた当家ですが、まったくの杞憂でした

牧志市場の近くにある角打ちもできるワインストア『ツチトイブキ』は、ナチュールのセレクトがセンスよくテラス席もちゃんとあるんすよ。しかも食メニューも充実してて美味しいし。沖縄にこういうお店を求めてました!!!

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那覇で圧倒的な人気イタリアン『バカール』は、ナチュールだけじゃなくてクラフトビールのセレクトもお見事

料理もサカエヤさんのあかうしを使った薪焼きのビステッカやピッツァも当然のように美味でしたが、

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今はなき北谷「ARDOR」(姉妹店)のパスタが凄まじいクオリティだったのを思い出し、ラストにオーダしたうにの冷製パスタが滾りまくり
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とまぁ、期待の5倍くらいになってた沖縄のナチュール事情。ほかにも美味しいものや気持ちいお店は発掘したけど、その前にホテルのことを


こちらはワーケーションホテルとして、日本屈指なんじゃないでしょうかね。

那覇の前島埠頭の先にある『アンテルーム 那覇』。以外に那覇でシーフロントのホテルはレアだし、そのうえアートホテルなんて条件揃ってるとこないっすからね
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そりゃね、離島や恩納村エリアには及ばないけど快適な都市生活と海がここまで融合してるとこって国内見渡してもそうそうないから

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人工物が目に入るけど、それでもこの環境は素晴らしくない?

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特にサンセットのテラスは、東京の幽閉生活のことをすっかりと忘れさせてくれたし

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これらは自宅から送ったワインたち。『アンテルーム那覇』はソフト面も洗練されてて気に入った。というのもチェックイン時にワインが届いてますよ、と伝えられたと同時に支配人がグラスはどんなタイプがお好みですかと

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だいたいナチュールなんですよね、と伝えたら理想のグラスが部屋に入ると同時くらいに運ばれてきて

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『Anteroom那覇』なら海風浴びれるテラスBARあるじゃん!と思い出したんです

那覇入りしてから最初に2泊したアートホテルなんけど、タイミング的にBARは使う機会なくて、次回訪問できればと半ば諦めていたのね

まさかこの判断が、旅の後半の充実度に半端ないインパクトを与えるとは、この時は想像もできなかったけど、旅ってそういう何気ないとこにターニングポイントがあるんです

『Anteroom那覇』のランチは人気でほぼ満席。でも、当家の狙いはテラスでBAR使い。席が空いてるのは見えてたので、難なくテラスに通してもらえました

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つか、那覇でも貴重なシーサイドのテラスがガラ空きなんてもったい無くない??

そのテラスには支配人の山森さんが自ら案内してくれたんだけど、その際に「先日泊まってホント良かったです」とお礼を伝えたのね。したら支配人も思い出してくれたらしく一気に距離が縮まってさ

というのも、那覇にはナチュールワイン買えるお店あるかわかんなかったんで、チェックインの前日にワイン半ダース送っていたんです。チェックインの時にワイングラスをお願いしたら、「どんなグラスがいいですか?ワインに合わせますので」とスマートな対応してくれたのが山森支配人。ちゃんとお話しできて良かった!

そのナチュールの続きで沖縄のレストランの話が始まって、「これから宮古島行くんですよ」と話たら、めっちゃアツくお薦めのナチュールレストランを教えてくれて

しかもマンボウで営業時間が分からない中、お店に連絡して席を押さえてくれたりと神対応


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イタリアワインやGINが好きとの事で、提案してくれたジンのクラッシュアイス割りも最高でした!!

ハード面はある程度事前に想定できるけど、ソフト面ばかりは行ってみないと分からない

こんだけ旅してる人間からすると、こういうPriceless なポイントこそが、数少ないリピート宿になる理由なんですよね

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読谷村のアリビラの横にオープンした『星のや沖縄』へ

併設のカフェはウォークインで使えて、売店で買ったものをテラス席でいただけたり、室内のグリルレストランではハンバーガーを食べられたり


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とにかくロケーションが気持ちよく、日本でこんなにもビーチに近いオープンテラスってどこにあったっけなーと

読谷村というと残波岬のイメージ強かったので、こんな風にビーチにアクセスできるなんて知らなかった


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宮古島は、とにかく海が美しい、本当とは桁違いの凄みが。島の四方にビーチがあるんだけど、日によってコンディションが変わるし、車があれば移動はすぐなので、ビーチフロントのホテルでなくてもストレスはない
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ただ、高価格帯のホテルは、美味しい食を提供してくれるところが多いので、うまく活用するのが正解。ここは亀に会える新城ビーチから車で10分くらいの「ザ・リスケープ
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ワーケーションにも向いたデスクがあるのが嬉しい。太陽が出てる時は、座ってらんないけどねw

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かの有名な「砂山ビーチ」も市街地から車で10分未満。ビーチセットは車に積みっぱなしにして、その日の気分でビーチ選べるって、すんごい贅沢なことじゃない

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美しいということ
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旅の最後は、宮古島の来間島にあるグランピングリゾート「RuGu」へ
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歩いて3分くらいでビーチへ

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ビーチにテントサウナ張って、太平洋で水風呂して、日光に晒されながらの外気浴

セオリーなんて関係ない、その土地、その環境での”ととのい”に身を委ねればいい

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最後の夜のスコールPartyは、年末で今年を振り返ったときに記憶に残る夜だったと確信している

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続きでは、紹介してないところアップしたり、深堀りしたりしてます



こんなフツーの休日が、やけに遠くなってるこの一年半。ワクチンパスポートが突破口になりますように


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kyah2004 at 19:58|この記事のURLComments(0)